Château Laffitte Carcasset, cru bourgeois à Saint-Estèphe lance « The Corsair », une cuvée destinée au marché export qui fait référence à Jean Laffitte, célèbre corsaire originaire du médoc, considéré […]
Ingrediënten voor 8 personen: Pannenkoeken: 4 eieren, 320 g melk, 130 g bloem, 1 theelepel tomatenpuree, 1 eetlepel gekookte en gepureerde spinazie, boter, peper en zout Vulling: 300 g Parmaham, […]
14 februari of Sint Valentijn is de dag van de liefde. De dag dat verliefden van jong tot oud, de dag waar een geschenkje bij hoort. Geuren en kleuren, etentjes, […]
“Er zit meer filosofie in een fles wijn dan in alle boeken.” Louis Pasteur. Heerlijk bij het aperitief en perfect voor uw voorgerechten met vis. Het domein Cigalus strekt zich […]
7110 ton CO² minder per jaar of het equivalent van 2 miljoen km autorijden per jaar. In het kader van haar missie om tegen eind 2021 CO²-neutraal te worden als […]
In 2023 zal Frankrijk de 2de grootste biologische wijngaard ter wereld hebben. Dit jaar zal de Millésime Bio-beurs ( Montpellier, Parc des Expositions 27-28-29 janvier 2020 www.millesime-bio.com) tijdens haar 27ste […]
Nu de feestdagen achter de rug zijn, duiken studenten opnieuw in hun boeken. Tijdens de examenperiode grijpen heel wat studenten naar junkfood en laten ze groenten en fruit links liggen. […]
6 op de 10 Belgen vinden dat er nog steeds te weinig alcoholvrije alternatieven worden geserveerd. Het Belgische drankje GIMBER brengt daar verandering in, en niet enkel binnen onze […]
Om de vingers bij af te likken … Wie aan Italië denkt, denkt vaak aan pizza. De Italiaanse vallei, Val Gardena, biedt echter nog veel meer culinaire hoogstandjes op de […]
bekroont ongedwongen gastronomie met acht nieuwe sterren Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de MICHELIN Gids Nederland bekend. De acht restaurants die een ster krijgen, bewijzen […]
« same but different » : l’histoire à succès continue La scène internationale des spiritueux et bières artisanales est plus vivante et diversifiée que jamais : des spiritueux sans alcool, […]
Sinds 1 januari 2020 ontvangt Yannick Bouts de gasten van Domaine La Butte aux Bois in zijn nieuwe functie van directeur – gastheer. Bouts lijkt een logische keuze voor eigenaar […]
De Wine Bar des Marolles is een unieke locatie waar men in de figuurlijke schaduw van het Justitiepaleis naar hartenlust kan genieten van de diepte van het glas en een […]
’t Misverstand? U Onbekend? Trouwe klanten, jong en oud, zijn nochtans vol of over dit uitstekend en gezellig restaurant aan de Alsembergsesteenweg in Ukkel dat bekend staat om zijn typisch […]
Voor onze eerste recensie van het nieuwe jaar serveren we meteen een letterlijke en figuurlijke kei van formaat met het restaurant Caillou in Duinbergen. Een Belgisch getinte kei bovendien die […]
