Sinds afgelopen week wordt Antoine Lehebel, sommelier in het Brusselse restaurant Bon Bon, wereldwijd tot de tien beste in zijn vak gerekend. Tijdens de driejaarlijkse Best Sommelier of the World […]
Nouveau record de fréquentation : 61 500 visiteurs originaires de 142 pays – Un rendez-vous propice à la conclusion d’excellents marchés… et aux échanges d’informations et d’idées entre professionnels. Cette […]
Brasserie De Kookgek en feestzaal Rubens werden meer dan 15 jaar terug ondergebracht in de voormalige cinema Rubens in hartje Berlaar. Een initiatief van Edwin Horemans om de grote ruimten […]
Aansluitend bij onze cocktailsuggesties van 11 maart – rubriek wijnen- hierna een 3-delig overzicht van de belangrijkste rums uit het Matusalem assortiment. Matusalem 7 jaar 40% Vol. / 70 cl […]
Leuvenaar Joachim Van Vlasselaer trok na zijn studies aan de hotelschool in Koksijde naar de hotelschool in Chur, Zwitserland, om zich te vervolmaken en enige buitenlandse ervaring op te doen […]
Afgelopen maandag 18 maart hebben de JRE tijdens hun jaarlijkse algemene vergadering, hun nieuwe gids voorgesteld in hartje Vlaams Brabant. Meteen ook de ideale gelegenheid om hun nieuw lid, Simon […]
IJsboerke is gekend voor zijn lekker roomijs met een volle zachte smaak, Belgische traditie en vakmanschap. Naast bestaande samenwerkingen met Jules Destrooper en Chocolade Jacques, tevens Belgische familiebedrijven die dezelfde […]
Wat is een huwelijksfeest zonder bubbels? Want die mogen toch zeker niet ontbreken om met familie en gasten te klinken op het bruidspaar. De ‘Crémant’ wijnen uit de Elzas zijn […]
In Château du Lac in Genval vond de tiende editie plaats van de Junior Coffee Ambassador wedstrijd georganiseerd door Rombouts Coffee. Voor deze 10de editie schreven zich 18 laatstejaarsstudenten […]
Het is niet altijd nodig om naar de kust te gaan en te genieten van al het heerlijke wat de zee biedt. Ook in het binnenland, vinden we uitstekende adressen […]
Ingrediënten voor 4 personen: 150gr gekookte quinoa, 150gr Parmaham, 150gr granaatappelpitjes, 150gr blauwe bessen, 350gr wortelen, 30gr pompoenpitten, handje andijvie, peper en zout, appelazijn, extra vierge olijfolie Voorbereiding: Rasp […]
Voor de viering van de twintigste verjaardag van zijn erkenning combineert de benaming “Minervois-La Livinière”, kunst en erfgoed door vier kunstenaars uit te nodigen om vier erfgoedlocaties te veroveren om […]
Drie Sauvignon Blancs van de Meester van de Mineraliteit. Deze sympathieke wijnboer uit de Südsteiermark houdt van het kenmerkende minerale samenspel van verschillende bodems in wijn en is volledig gewijd […]
De lancering van de Grands Crus de Bordeaux millésime 2016, werd eens te meer een forum waarop meer dan 130 wijnbouwers de nieuwe jaargang aan talloze geïnteresseerde wijnliefhebbers en invoerders […]
Gustor Meat Boutique is een uitzonderlijk vleesleverancier die begint waar de traditionele slager stopt ! Gustor Meat Boutique is een Premium bedrijf dat elk aspect van het Online slager-zijn wil […]
