Het Château de Grandvoir, een uitgestrekt landgoed met een rijke geschiedenis, onthult vandaag zijn schatten. Het kasteel kreeg een verjongingskuur en opent zijn deuren voor liefhebbers van erfgoed en natuur […]
Prijs-kwaliteit een leuke selectie de oploopt naargelang de ouderdom van de wijnen. De Selection van Domaine Maynadier 2015 kost 9€, maar de Génération van Château de Nouvelles ook 2015, kost […]
Het Château de Grandvoir, een uitgestrekt landgoed met een rijke geschiedenis, onthult vandaag zijn schatten. Het kasteel kreeg een verjongingskuur en opent zijn deuren voor liefhebbers van erfgoed en natuur […]
Ondanks het feit dat de Fitou-wijnen 70 jaar geleden als eerste wijnregio in de Languedoc een AOC-label meekregen, of is het misschien net om deze reden – dragen de wijnen […]
De Gastronomische Club Prosper Montagné organiseert elk jaar de meesterschapswedstrijd “Eerste Kok van België”. Uit de talrijke inzendingen werden vijf finalisten geselecteerd, die op 1 oktober 2018 zullen meedingen naar […]
De heropening van het Musée de Lodève na 4 jaar intense arbeid en renovatie was voor Les Terrasses du Larzac de gelegenheid om een speciale vintage op de markt te […]
Versheid, smaak en kwaliteit blijven de belangrijkste aankoopcriteria voor verse producten bij de Vlaming. Tegenover 2007 geeft de Vlaming vandaag opvallend meer de voorkeur aan producten van bij ons en […]
De 20ste verjaardag van Domaine de Baronarques in de Languedoc was voor de familie de Rotschild, de ideale gelegenheid om in aanwezigheid van diverse regionale en lokale gezagsdragers, de nieuwe […]
De gastronomische tempel Bruneau zag het levenslicht in 1975 wanneer chef-kok Jean-Pierre Bruneau zich vestigt in een mooi burgerlijk pand in de buurt van de basiliek van Koekelberg. Bruneau maakt […]
Drie jaar geleden opende Alain Bianchin zijn eigen restaurant in de rijkelijk horeca-getinte enclave Jezus Eik op de drempel tussen de gemeente Overijse en Audergem. Restaurant dat eind 2017 met […]
Volgens een studie van marktonderzoekbureau GFK “is de thuisconsumptie bij de Belgische huishoudens in 2017 gestegen met 4% in volume en 7% in waarde”. De cijfers liggen ietwat lager dan […]
No-nonsense epicuristen, wees gezeten! Ondernemer Geert De Paepe (hotel 1898 The Post – Korenmarkt) en chef Gilles Bogaert hebben heuglijk nieuws voor alle foodies en gastronomen: geen nieuw restaurant, maar […]
Vlakbij de Louizalaan en de Zavelwijk, opent Sofitel Brussels Le Louise haar deuren naar een stijlvol eclectisch universum met uniek decor van de hand van Antonio Pinto. Bar-restaurant Crystal Lounge, […]
Meer dan 25 jaar geleden opende Eric Fernez dit restaurant pal in het centrum van Baudour. Ondertussen heeft dochter Emilie het roer in handen genomen en ontpopte ze zich tot […]
Chatêau Anthonic in Moulis en Médoc, dat sinds 2016 de wijngaarden biologisch verbouwt, bouwt ook parallelle agro-ecologische infrastructuren op, geïnspireerd op de agrobosbouw. Sinds hun komst in 1993 aan het […]