Citadelstad Dinant wordt omgord door een aantal kleine dorpjes waar de landelijke rust overheerst. Ingekapseld in dit ruraal gebeuren, vinden we her en der oude herbergen die tegelijk een typisch […]
Om het blazoen van dit niet te missen evenement weer op te poetsen stelde de schepen van Handel Marion Lemesre vorige zomer voor om de typische kermisgastronomie in eer te […]
Culinair Mechelen is erg creatief met hippe en moderne eetbars, na pareltjes zoals Noen, Lily en Gamine, zag nu ook work-, event- en eetbar Wagenoord het levenslicht. Deze creatie is […]
Belgische consumenten zijn binnen Europa gemiddeld relatief grote consumenten van vis, schaal- en schelpdieren. Per persoon wordt in België jaarlijks 25,1 kg gegeten, tegenover 21,8 kg voor de gemiddelde Europeaan […]
• Na de chocoladedrank, de speculaas en de koffie, nu het CUBZZ-brood – • Authentiek brood bereid met goede Belgische ingrediënten – • Kies een project om kinderen in nood […]
Van 24 tot en met 26 april 2018 vindt, in Brussels Expo, Seafood Expo Global (SEG), de grootste vakbeurs ter wereld voor de vis- en zeevruchtenindustrie, plaats. Een beknopt overzicht […]
Nog enkele smakelijke en creatieve suggesties ! Boterham van het hoge Noorden (4p.): Brood en beleg: 4 dikke sneden roggebrood of zuurdesembrood, 4 plakjes wilde (of gerookte) zalm of gravad […]
Samenspel van gastronomie en natuurschoon in hartje Vlaanderen. Het drijvende restaurant is deze zomer terug en verfijnder dan ooit. Na twee succesvolle edities verankert het intieme pop-up concept Dinner On […]
Life is a Gourmet Pizza Party ! Nieuw in België : de eerste pizza na 15’ Dankzij de unieke ForninoxTM technologie bieden we moderne foodies nu ook in België een […]
Chef Geert Van der Bruggen blijft verbazen als een bezige bij die in een interieur waarin het natuurlijke daglicht een belangrijke rol wordt toebedeeld zodat het restaurant figuurlijk een nieuw […]
Kikkers, Colaflesjes en Goudberen. We kennen HARIBO in alle vormen en er wordt al bijna 100 jaar van gesnoept. De eerste HARIBO snoepjes rolden namelijk in 1920 van de band. […]
Kats – Vrijdag 6 april 2018 is Nederlands grootste landbased viskwekerij Kingfish Zeeland B.V. officieel door drs. Jo-Annes de Bat, gedeputeerde van de provincie Zeeland, geopend. Op het terrein vlak […]
Dagny wekt ‘boring’ boterham tot leven! De IJslandse kitchenista Dagny Ros Asmundsdottir woont in België, is mama van drie en de passie voor eenvoudig en lekker eten zit haar in […]
Voor de ondertussen traditionele seizoenafspraak bij Pistolet Original vraagt Valérie Lepla telkenmale een andere van haar favoriete chefs, het typisch Belgisch broodje op zijn manier te interpreteren…. Na Lionel Rigolet, […]
De Griekse bladerdeeg, beter gekend als Pita, is een nationaal ingrediënt bij uitstek, dat uitgerold en afgevuld, wordt aangeboden in 1001 vormen en creaties, een gerecht dat thuishoort in de […]