Het gebeurt niet vaak dat de noordelijke appellaties van de Rhônevallei de oogst eerder starten dan de zuidelijke appellaties, maar 2018 is zo’n jaar. Na een relatief zachte winter, een […]
Château Lecourt Caillet, op enkele kilometers van Saint-Emilion, ligt in het midden van een wijngaard van 53 hectare op een perfect gedraineerd klei-kalksteenplateau, volledig op het zuiden. Deze ligging komt […]
Les Vignobles Greffier produceert al meer dan 150 jaar, dat is 5 generaties lang, exclusief droge witte wijnen en dat is uniek in Bordeaux. Zij zijn dan ook specialisten terzake. […]
Vinolutie is ook een andere manier van consumeren met, bijvoorbeeld, veganistische wijnen, biologische wijnen. Delhaize kon de afgelopen 20 jaar wijnbouwers observeren die zich ten volle inzetten voor de biologische […]
De tijd vliegt snel. Ook in de horecawereld. Eind deze maand is het precies vijf jaar geleden dat Stefaan Vanderstichelen met zijn team de exploitatie van dit typisch Brabantse restaurant […]
Delhaize bottelt al meer dan 150 jaar wijn in haar wijnkelders in Molenbeek. Meer dan 50% van de verkochte volumes wordt gebotteld in onze historische zetel. Al even lang worden […]
Wijnbeurs Delhaize – 175 wijnen en schuimwijnen, waaronder 30 uitzonderlijke wijnen in promotie Vanaf 20 september lanceert Delhaize haar “Vinolutie”, een nieuwe filosofie die nauwer aansluit bij de behoeften en […]
In september komt het studentenleven voor de Belgische studenten stilaan weer op dreef na een welverdiende vakantie. Om studenten een vliegende start van het academiejaar te bezorgen ging fietskoerierdienst Deliveroo […]
Lokaal kopen is in tegenwoordig, maar klopt dit wel ? De Vlaamse consument is lang niet zo chauvinistisch als hij beweert te zijn. Hij let weinig op de herkomst van […]
Twee sterren chef Viki Geunes brengt met de ‘Best of Belgium Beer & Bites’ pop-up op Brussels Airport ‘Beer & Food Pairing’ tot leven ‘World Beer Award Gold-winners’: Cornet, Rodenbach […]
Bordeaux heeft niet alleen rode wijn. Bordeaux produceert al meer dan duizend jaar ook zeer gewaardeerde witte wijnen. Tot het midden van de jaren zeventig werden er trouwens meer witte […]
Stéphane Wagrez volgde een opleiding als accountant, oefende daarna verschillende beroepen uit en kwam pas nadien in de wijnwereld terecht. Het was toen hij wijnen begon te leveren aan klanten […]
Château Faugas is een eigendom van Gabarnac gebouwd tegen het einde van de 13e eeuw op de plaats van een Gallo-Romeinse site. Het domein, gelegen op heuvels van klei- en […]
De zoete en fruitige witte Bordeauxwijnen zijn gegroepeerd in 14 AOC: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Graves de Vayres, Côtes de Bordeaux St-Macaire, Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Graves Supérieurs, Francs Côtes de […]
Op het Brussels stadhuis brachten een 50-tal leden van de Meesterkoks van België en van Euro toques, in aanwezigheid van de familie van de overleden meesterkok, samen met 1ste schepen […]
