Luikse wafel is favoriete wafel van de Belg
Dat wij Belgen graag wafels eten is geen geheim. Daarom wil Deliveroo Internationale Wafeldag, die dit jaar valt op zondag 25 maart, ook niet zomaar voorbij laten gaan. De koerierdienst […]
El Impasse del Sablon – Spaans gastronomische ambassadeur – Brussel
Vorige zomer werd in het NH Hotel Sablon de brasserie Hispania geopend. Nu krijgen we in dezelfde locatie met El Impasse del Sablon, een vervolg van het gastronomische avontuur “Made […]
Restaurant Puro 4050 – Porto
Dit restaurant was in feite al wereldberoemd nog voor het de deuren opende. Inderdaad na Cantona 32 waagden Ines Merghulhão en Luis Americo zich aan een nieuw initiatief, een mix […]
En de pïzzaiolo van 2018 is … Dolce Sapore – Walcourt
Op maandag 29 januari streden de 11 provinciale laureaten voor de titel van ‘Pizzaiolo van het Jaar 2018’. Een wedstrijd georganiseerd door Kaasbrik en FoodPrint en ondertussen al toe aan […]
‘Végétal, mes racines, mes recettes’ René Mathieu
Het boek « Végétal, mes racines, mes recettes » van sterrenchef René Mathieu onthult een unieke culinaire rijkdom. René Mathieu geeft smakelijke recepten in volle kleurenpracht een nieuwe boost, en […]
Poule & Poulette opent nieuw restaurant in Gent
• Slowfood, met respect voor dierenwelzijn én een authentieke smaak – • Streng bewaakte voedselketen, van boerderij tot bord Kip smaakt weer als vroeger. Met een authentieke smaak, een traceerbaar […]
Klanten kunnen allergenlijst van een product bekijken via de Carrefour-app
– Scan het product voor meer informatie over de allergenen die het bevat. – – De Carrefour-app helpt klanten ook om een betere voeding te kiezen. De Carrefour-app wordt een […]
Chef Jo Grootaers genomineerd voor Michelin Young Chef 2018 award
Voor chef Jo Grootaers van restaurant Altermezzo was 2017 een culinair boerenjaar. Zowel door de rode als door de gele restaurantgids werd hij verkozen tot Jonge Chef van het Jaar […]
Jidori in Covent Garden Londen, compleet met eigen karaoke-ruimte
De tweede site van het team achter Jidori, het geliefde yakitori-restaurant in Dalston, is geopend in Covent Garden. Naast het brengen van de populaire Japanse kleine borden en spiesjes naar […]
Dandoy opent zijn deuren in Antwerpen
De beroemdste producent van speculoos in België, oprichter van het gastronomische symbool dat al lang de historische friet van de troon heeft gestoten, zal vanaf nu ook de Vlaamse koekjesfanaten […]
Carrefour Begië lanceert de eerste 100% transparante toevoerketen voor kip in België
– Een kip zonder geheimen – Een toevoerketen die volledig wordt gecontroleerd, van leghen tot slachthuis – Een volledig Belgische keten – Gemiddelde prijsklasse Door de verschillende voedselschandalen die de […]
Taberna Esta-se Bem – Porto
Ronddolen in het historische centrum van Porto blijft aangenaam hoewel je ongetwijfeld het liefst verdwaald tussen de oude wijnentrepots en de kleine straatjes naast de rivier. Hier ontdek je een […]
Le Bon, levendig voorbeeld van de opbloei van de buurtwinkel
DANKZIJ DE SPLINTERNIEUWE ‘EPICERIE LE BON’ ZET SINT-GENESIUS-RODE DE BUURTWINKEL TERUG OP DE KAART Buurtwinkels zijn trendy: tegenwoordig schieten ze overal ter wereld als paddenstoelen uit de grond. Winkeltjes als […]
Restaurant Typographia Progresso – Porto
Dat het gastronomisch gild in Porto oog heeft voor historische panden en deze door de inrichting van een restaurant met behoud van een aantal authentieke elementen ook voor het nageslacht […]
Foodprint 1718 ‘Het culinaire jaarboek in wood en beeld’!
Het “woord” geeft een overzicht van al wat beweegt in de gastronomie. Het restaurant dat je niet mag missen, de wijnoogsten kritisch bekeken, de nieuwigheden in foodtrends, eigenzinnige gastronomische columns, […]