Op zaterdag 10 en zondag 11 juni vindt in de Westhoek het allereerste Vleteren Craft Beer Festival (VCBF) plaats op de “Sceure”-site, niet zo ver van de bekende Vleterse windmolen. […]
Twee nieuwe restaurants sluiten zich aan bij de nieuwe hotspot van Den Haag. Ook het veel geprezen foodconcept Burgerz én houtovenpizzeria da portare VIA openen hun deuren in de nieuwe […]
Voor zijn zesde Brusselse editie, van 8 tot 18 juni, serveert Dinner in the Sky een uitzonderlijk menu: 14 chefs, samen goed voor maar liefst 21 sterren. Nog nooit gingen […]
Steeds meer Belgen kiezen voor de alcoholvrije variant van de cocktail. Brussel, 23/05/2017 – De eerste zonnestralen hebben de terrassen weer doen vollopen met mensen die genieten van het mooie […]
Met La Baleine Essentiel introduceert de Franse zoutspecialist een culinaire innovatie: natuurlijk zeezout dat 50% minder natriumchloride bevat maar niets aan smaak moet inboeten. Achter La Baleine Essentiel gaat dan […]
Vlaams-Brabantse microbrouwerij wint eerste internationale onderscheiding In Portugal werden de iBEERian Awards 2017 uitgereikt. In de categorie ‘Belgian Pale Ale’ sleepte Gronckel, een ambachtelijk blond Belgisch bier van 6,7%, het […]
Samen met haar 30-jarig bestaan, kreeg de appellatie Pessac-Leognan in de persoon van Philibert Perrin, ook een nieuwe president. Philibert Perrin werd in 1970 in Bordeaux geboren en komt uit […]
In Zeeland zijn de eerste hangcultuurmosselen van het seizoen 2017 geoogst. Deze aan touwen in het water gekweekte mosselen dienen zich altijd vier tot zes weken eerder aan dan de […]
Bart Tastenhoye heeft eigenlijk weinig vreugde kunnen beleven aan de Michelinster die hem als chef van restaurant Kelderman in Aalst toebedeeld werd. Nog voor de uitreiking had hij immers Kelderman […]
De Delta Gids 2017-2018 Brussel viert dit jaar zijn 40ste verjaardag. Sinds 1977 streeft de Delta Gids aldus directeur Stéphane Desmet ernaar om een zo eerlijk en oprecht mogelijk overzicht […]
Wanneer het kwik naar hogere temperaturen stijgt, is er niets beter dan een jonge en frisse witte wijn om ongegeneerd van het prachtige weer te genieten. Het kasteel van Vallagon, […]
Trulli zijn de typische huisjes in kalksteen zonder cement met een kegelvormig dak, kenmerkend voor het landschap van Puglia in Zuid-Italië, zeker in de streek van Bari. Hun conische daken […]
Vier trefwoorden vatten het verhaal van Nathalie en Jean-Baptiste Cordonnier, eigenaars van het Château Anthonic, een domein van een 30-tal hectare op de klei en kalksteenterroirs met grind op het […]
Op initiatief van Valérie Lepla, de bedenkster van het concept achter Pistolet Original en eigenares van twee (en binnenkort drie) vestigingen in Brussel, sloegen de ondernemers Jean van Roy (Brouwerij […]
Op 5 mei openden de eco-ondernemers Quentin Labrique en Julien de Brouwer, een compleet nieuwe overdekte markt, volkomen biologisch, in hartje Etterbeek. De centrale doelstelling van The Barn is producenten […]