L’Amusoir – Waterloo
In de wereld van de horeca is het grootste teken van succes de lange levensduur van een zaak. Dus wat te zeggen van een etablissement dat reeds veertig jaar aan […]
F de Cascastel 2013 – Fitou
Een van de topwijnen van de Maîtres Vignerons de Cascastel, gevormd door een 100-tal wijnbouwers, verspreid over 4 gemeenten op nauwelijks een 20-tal km van de Middellandse zee, samen goed […]
De Kring van de Oosterscheldekreeft
Een exclusief product als de Oosterscheldekreeft moet je koesteren. Daarom besloten een aantal gerenommeerde Zeeuwse restaurateurs zestien jaar geleden hun expertise en ervaring te bundelen in de ‘Kring van de […]
Kreeftenwijn 2016
De familie Lorenz uit Bosenheim bij Bad Kreuznach leeft niet alleen van de wijnbouw, ze leeft voornamelijk voor de wijn. Het familiaal bedrijf telt 43 ha wijngaarden in het wijngebied […]
Oosterscheldekreeft: Kardinaal van de zee
De eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen 2016 werd door de heer Joop Braakhekke, maître-restaurateur van restaurant Le Garage, TV-kok en tevens kookboekschrijver in ontvangst genomen. Deze kreeft binnnengehaald door kreeftenvisser […]
Herberg Int Hofken – Haacht
Met zijn centrale ligging aan de markt en zijn gezellig retro-interieur is nieuwkomer brasserie en restaurant Int Hofken te Haacht de ideale eet- en keuvelplaats voor alle voorbijgangers en bezoekers […]
Taverne du Passage – Brussel
Midden de 19de eeuw was de Brusselse St Hubertusgalerij, een verzameling van de Koningsgalerij, Koninginnegalerij en Prinsengalerij, de onbetwistbare place-to-be in de hoofdstad. Hier werden een theater maar vooral literaire […]
Restaurant La Terrasse – Brussel
C’est bon. C’est Belge! Een initiatief dat op een steenworp van het Brusselse idool Manneke Pis werd uitgebouwd is restaurant Le Cellier. Nadien werd in de buurt van de Brusselse […]
Samourai Ramen – noedelbars
Restaurant Samourai in hartje Brussel staat bekend als een van de beste Japanse restaurants in de hoofdstad. Een minimalistische atmosfeer en eigentijdse decoratie omkaderen een unieke gastronomie en doen tal […]
Restaurant ‘Maxime Collin’ – Kraainem
Restaurant Maxime Collin is de nieuwste parel aan het gastronomisch firmament van de Vlaamse rand rond Brussel. De broers Gaëtan en Maxime Colin hebben het voormalige restaurant D’Oude Pastorie in […]
Cave Grand Listrac
Pierre Chenin is sinds 2012 directeur van dit wijnhuis, een functie die in het leven werd geroepen om nieuwe horizonten te ontdekken en de mogelijkheden te verruimen. Hij was in […]
Le Passage – een ster onder de sterren! – Ukkel
Gekend voor zijn voortreffelijke keuken is Le Passage in de Jean en Pierre Carsoellaan in Ukkel een van die uitzonderlijke zaken waar we telkens graag opnieuw uit eten gaan. Ver […]
Château Fourcas Dupré
Patrice Pages dirigeert , net als een kapitein ter lange omvaart, zijn wijndomein met doorzicht en passie, op weg naar de betere Listrac Médoc wijnen die de fijnproevers volop verwennen. […]
L’Histoire 32 – Aalst
In een historisch herenhuis daterend uit 1932 vonden Jason Spinoy en Laurence Menten ideaal onderkomen om hun nieuwe restaurant onder te brengen. Na de ontdekking van het pand waren een […]
Bitter boven: Campari verklaart het aperitiefseizoen voor geopend
De trend van bitter zet door. En dat vertaalt zich deze zomer naar inventieve ideeën voor een verfrissend aperitief. Campari verklaart alvast het aperitiefseizoen voor geopend met Campari Tonic, een […]