Lang niet alle wijnen van dit wijnjaar werden definitief gebotteld, ter gelegenheid van een aantal degustaties worden voorlopige resultaten aangeboden die evenwel een degelijke indruk geven van het eindresultaat. Château […]
Volgens de legende waren Henri II en Diane de Poitiers ooit regelmatige bezoekers van Château La Haye. Hun symbolen H en D sieren niet alleen de ingangspoort maar zijn eveneens […]
Portugal samenvatten in enkele bewoordingen is onrecht aandoen aan een land dat uitpuilt van historische, culturele en culinaire monumenten en wetenswaardigheden. Op een oppervlakte van iets meer dan 90.000 km²n […]
Ron Arad creëerde voor Ruinart een gelimiteerde editie van vijf genummerde en gesigneerde wijnkoelers. De wijnkoeler met zijn uitgepuurde esthetiek en innoverende vorm is uniek en tegelijk volstrekt functioneel. Met […]
De pracht en natuurlijke schoonheid van vele wandelpaden in de Minhoregio heeft eveneens een aantal historische links. Het noorden van Portugal grenst immers aan de Spaanse provincie Galicië, edellieden uit […]
In 2011 werd de distilleerderij uitgenodigd om deel te nemen aan een baanbrekend experiment met NanoRacks, een Amerikaans bedrijf voor ruimteonderzoek. Het doel was het effect na te gaan van […]
RODENBACH Rosso als World’s Best Flavoured Beer op de World Beer Awards (UK) bekroond ! Brouwerij RODENBACH uit Roeselare meldt dat, op de World Beer Awards (UK), RODENBACH Vintage als […]
In de maand september ervaart het huis Taittinger hetzelfde gevoel van opwinding zoals bij de start van een nieuw schooljaar of literair seizoen. Eindelijk is het moment aangebroken van de […]
Naar jaarlijkse gewoonte zijn in Brugge de beste Belgische wijnen verkozen. Ook voor deze elfde editie bracht de Vereniging van Vlaamse Sommeliers een panel van professionele proevers bij elkaar in […]
De Oesterij in Yerseke is een historisch pand dat door de familie Dhooge tot een modern, sympathiek en gezellig uithangbord voor de oestercultuur is getransformeerd. Door een thematische opbouw is […]
De titel van 25e Lady Chef of the Year gaat naar Anne-Sophie Breysem, een beloftevolle jonge chef met heel wat in haar mars. Zij staat in het roer van de […]
Wie graag in stijl reist en houdt van luxe en traditie moet absoluut een keertje overnachten in een Portugese pousada, quinta of herdade. Dit zijn authentieke landgoederen en herenhuizen die […]
De meeste Ierse whisky’s worden drie keer gedistilleerd, maar elk merk heeft zijn specifieke kenmerken qua distillatie en veroudering. Ierland heeft de kunst van het distilleren geërfd, want het is […]
Na maanden zwoegen, plannen en verbouwen is het nieuwe totaalconcept ‘Silo’s’ in Boortmeerbeek afgewerkt en sinds enkele maanden operationeel zodat men er alle zintuigen tot in de kleinste details kan […]
Vooruitstrevend vanaf het begin, verstuurde Ruinart zijn kostbare flessen al in 1769 in houten kisten; een verpakking die beter geschikt was voor de verre reizen aan boord van schepen en […]