Pineau des Charentes: 1589 een leuke legende
Pineau des Charentes is een mengsel van druivensap en cognac. Deze likeurwijn met een Appellation d’Origine Contrôlée wordt gedronken als aperitief, terwijl een oude of erg oude Pineau uitstekend is […]
Pineau des Charentes is een mengsel van druivensap en cognac. Deze likeurwijn met een Appellation d’Origine Contrôlée wordt gedronken als aperitief, terwijl een oude of erg oude Pineau uitstekend is […]
Het wijnhuis Casa Agricola Assis Lobo werd pas in mei 2002 opgericht hoewel de wijnbouw sinds generaties een vaste familietraditie is. Bedoeling was om vanuit vennootschapsrecht een betere financiële background […]
Kasteel Engelenburg in het Nederlandse Brummen biedt vele mogelijkheden om een etentje, romantisch weekend, verjaardag, trouwdag of jubileum op gastronomische wijze te vieren. In meerdere stijlvolle salons worden zowel een […]
De precieze afkomst noch het begin van de wijnteelt op het Portugese schiereiland Setubal kon nog niet worden achterhaald maar Feniciërs en Grieken hebben bij hun veroveringen rond de middellandse […]
Maar liefst 3 cuvées de prestige binnen een aanbod van 11 champagnes vormen een uitzonderlijk aanbod. Even uitzonderlijk voor deze vaandeldragers is hun formaat, nl halve liter flessen. Het geselecteerde […]
De familie Piron is sinds 14 generaties actief in de wijngaarden van Morgon en heuvelruggen van Py in het hartje van de regio Beaujolais. Momenteel zijn ruim 80ha in exploitatie […]
De mythische heuvel van Hermitage vormt voor het 3de jaar op rij een ontmoetingsplaats voor kunstliefhebbers en fijnproevers. Het is de bedoeling om met dit initiatief de link tussen kunst […]
Château les Hauts d’Aglan heeft 14 ha in biologische landbouw sinds 2011, goed voor de productie van Château les Hauts d’Aglan en A2011. De A2011 is een 100% Malbecwijn behorende […]
Château du Cayrou is sinds 2012 volledig overgschakeld op bio-cultuur en produceert Châteu du Cayrou en La Tour. Château du Cayrou 2012 is een ronde-gestructureerde wijn met 90% malbecdruiven op […]
Mas del Périé: 25 ha in biologische landbouw sinds 2012 met Les Escures, La Roque, Les Acacias, Amphore en B763 wijnen. De B763 is een intense en complexe wijn van […]
Château de Chambert: 65ha in biodynamiek met Château de Chambert en Château de Chambert Grand Vin. Château de Chambert 2012 (fijnproeverswijn): Wijn met 85% Malbec van ranken met een gemiddelde […]
Na twee jaar samenwerking met het merk Barefoot als ook met de Fine Wines, heeft E&J Gallo winery besloten om de verdeling van haar hele portfolio wijnen en sterke dranken […]
De Malbec-wijnen kunnen in 3 categorieën worden opgesplitst: gestructureerde en ronde wijnen, ruim 50% van het aanbod; sterke en gastronomische wijnen 40% en intense en complexe wijnen de resterende 10%. […]
Alex Joseph, chef van het Brusselse restaurant Rouge Tomate, is vrijdagnacht vierde geworden in de internationale kookwedstrijd S.Pellegrino Young Chef 2015. Winnaar is de Ierse chef Mark Moriarty met zijn […]