Ruim een jaar gelden openden Jean-Charles Barthélémy en Isabelle Verstraeten hun nieuwe restaurant ‘Lazarus’ in Dion-Valmont, deelgemeente van Chaumont-Gistoux, hartje Waals Brabant. Een plek dichtbij de hoofdstad, maar toch temidden […]
Wijn maken is een kunst. Het product mooi presenteren is dat ook. Bernard-Massard besloot daarom voor de tweede maal vier jonge kunstenaars de kans te geven om een muselet voor […]
Landgoed van 350 ha dat al ruim een eeuw in handen is van dezelfde familie. Het landgoed omvat 60 ha wijngaarden, 40 ha olijfbomen, de resterende landerijen worden gebruikt voor […]
De 10de editie van het landbouwsalon van Beja, het 1ste grote lustrum, was eens te meer de traditionele afspraak voor de landbouwsector in de regio Alentejo ietwat ten zuiden van […]
Niets voedt dromen en innovatie zoveel als het reizen over de wereld. De reis is het hart van het erfgoed van Veuve Clicquot. Sinds haar oprichting in 1772, heeft het […]
Domein eigendom van Philippe en Christine Gervoson die het stelselmatig hebben uitgebouwd en meerde brieven van noblesse wisten te bemachtigen mede door de ondersteuning van een trouwe equipe medewerkers. De […]
Het Land aan de Overkant verjongt zijn keuken letterlijk én figuurlijk. Nu de nieuwe kok Pascale Van Couteren de strijdlinie vervoegt, worden er nieuwe, frisse accenten gelegd in de vertrouwde […]
Een uitzonderlijk domein niet alleen vanwege de bijzonder vruchtbare terroirs die van een microklimaat genieten omwille van de talrijke omheinde percelen, maar evenzeer door een gans aparte geografische omschrijving. Het […]
Dit domein in de gemeente Leognan, hartje AOC Pessac Leognan, tussen de kastelen Malartic Lagravière, Fieuzal en het domein Chevalier werd in het begin der 80-er jaren herontdekt door de […]
Brouwerij De Gouden Boom lanceert, in een gelimiteerde oplage, het exclusieve bier: BRUGGE Tripel PRESTIGE 2016. Sinds 2015 experimenteren het brouwersteam en de kruidenmeester van Brouwerij De Gouden Boom, samen […]
Een grote glimlach en een eerlijke en ontspannen attitude; Didier Baugnet is een man die recht op zijn doel afgaat. Hij heeft een voorliefde voor regionale gerechten die hij bereidt […]
Château Valoux – De AOC Pessac Leognan werd in september 1987 opgericht en situeert zich op de voormalige beddingen van de Graves rondom Bordeaux, destijds gekend onder de noemer Beaulieu […]
Dit wijnhuis in Castres, deelgemeente van Portets, bevindt zich midden de bordelaise wijngaarden die indertijd, meer dan 2000 jaar geleden, de bakermat vormden voor nieuwe aanplantingen door de Romeinen, locatie […]
Met de opening van restaurant Amen treedt sterrenchef Pascal Devalkeneer in de voetsporen van vele van zijn stergenoten. Met zijn tweede nieuwe stek die hij toevertrouwt aan Hadrien Franchoo, gevormd […]
De wijngaarden van het Château Camus, eigendom van de SCEA Vignoble Larriaut-Chevalier, bevinden zich nabij Langon en worden beheerd door Christine Larrait en Christian Chevalier. Het domein is eerder beperkt […]