La Gloriette – Marche-en-Famenne
Restaurant La Gloriette stevent af op zijn 15de verjaardag en biedt tijdens de zonnige dagen een leuke tuin met gezellig prieeltje dat een oase vormt van rust, maar vooral de […]
Author: Rene
Le D’Arville- Wierde
Al wie van lekker eten houdt en in de regio vertoeft kan niet om Le D’Arville heen in Namen. Een zakenlunch, een romantisch etentje of een diner met vrienden, elke […]
Moët & Chandon onthult zijn Grand Vintage 2008
Een Moët & Chandon Grand Vintage is de uitdrukking van een uitzonderlijk champagnejaar en steunt op de inschatting van de keldermeester. Die beslist immers wanneer hij de druivenoogst uitroept tot […]
Het nieuwe seizoen van Tram Experience zet Belgisch culinair patrimonium in de kijker
Naast haar culinair aanbod met aroma’s van over heel de wereld, heeft Brussel ook een eigen, lokale identiteit met een rotsvaste reputatie. Vanaf 30 augustus staat het rijke aanbod van […]
Nieuwe wijnmeester voor de Codorniu Raventos groep
Diego Pinilla is sinds het begin van de maand de nieuwe wijnmeester van de Codorniu Raventos groep die een 10-tal wijnhuizen groepeert. Hij was tot dusver actief als manager van […]
Frankrijk: 10 evenementen in september 20
Om de zomervakantie in schoonheid af te sluiten, staat de maand september in het teken van cultuur en gastronomie. We hebben een ruime waaier van evenementen in petto, zoals het […]
Ascoli Zaventem : 50 jaar culinaire passie
Passie voor het vak, liefde voor natuurlijke producten en respect voor een traditionele, authentieke keuken zijn de basisbegrippen die voor chef Antonio Di Siervi, de bouwstenen vormen van een passioneel […]
AOC Limoux 5 en slot
In 1868 zorgde Dr Guyot voor een eerste wetenschappelijke benadering van de Franse wijnbouw en neemt hierbij de wijngaarden van de Limoux als rolmodel. Uit zijn conclusies leren we dat […]
Domaine de la Renne – Touraine Chenonceaux
Een nieuwe benaming voor een wijn met mooi natuurlijk evenwicht die een intense alchemie tussen de lokale terroirs en een uitzonderlijk kasteel symboliseert. De wijnen Touraine-Chenonceaux geven bovendien door hun […]
AOC Limoux – 4
Toques et Clochers is een caritatieve verkoop van wijnvaten waarbij de opbrengst wordt aangewend om de 42 klokkentorens van de dorpjes die de appellatie Limoux vormen, te renoveren. Jaarlijks vormt […]
Gastronomische workshops op eat! Brussels, drink! Bordeaux
Tijdens het gastronomische festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX, dat van 8 tot 11 september 2016 plaatsvindt in het Warandepark, zal men heerlijke gerechten proeven en genieten van de diversiteit van […]
Le Zenne Pistolet Cantillon
Het food& wine festival eat! Brussels, drink! Bordeaux dat van 8 tot 11 september in het Brusselse Waranderpark wordt georganiseerd, verwelkomt naar jaarlijkse gewoonte een aantal Brusselse chefs en wijnbouwers […]
Domaine de la Renne – Ciel de Loire
In 1980 neemt Guy Leveque het familiebedrijf over dat door zijn grootouders in het begin van de 20ste eeuw werd opgericht. Het bedrijf omvat op dat ogenblik slechts 4 ha […]
AOC Limoux- 3
Languedoc-Roussillon in ere. Passioneel wordt getracht om regelmatig nieuwe producten te lanceren. De rijke ervaring van deze familie wijnbouwers wordt gekoppeld aan een permanente zoektocht naar betere kwaliteitswijnen en wordt […]
Ellis Gourmet Burger – Maasmechelen
Who the f*ck is Ellis…Ellis is het concept van een groep enthousiastelingen dat in mei 2011 het levenslicht zag, met één doel voor ogen: betere burgers serveren. Ja, we gebruiken […]