Een dun bladerdeeg, goudbruin gebakken in de oven en nog licht krokant. De subtiel zurige smaak door een vleugje mosterd, die de overheerlijke smaak van Parmezaanse kaas volledig tot zijn […]

MOSSELKARAVAAN VERTREKT MET EERSTE OOGST NAAR BELGIË   Met het vertrek van de mosselkaravaan is vandaag in het Zeeuwse Yerseke het nieuwe seizoen van de bodemcultuurmosselen gestart. Voetbalanalist én mosselliefhebber […]

Samouraï, het legendarisch Japans restaurant in het centrum van de stad, verliet nr. 28c aan de Wolvengracht en verhuisde naar nr. 28b in dezelfde galerij. Weliswaar een discrete galerij, maar […]

Bij patisserie Willem Verlooy ontmoet een warme bakkerij de wereld van de haute patisserie. Een combinatie van vakmanschap, ambacht en de allernieuwste technieken: dat is dé innovatieve kracht van toppatissier […]

Een zonnig én schaduwrijk terras, een elegante maar toch ontspannen decoratie en inrichting, maar vooral een heerlijke keuken die u instant meevoert naar Italië: dat zijn de ingrediënten van dit […]

Potentieel van meer dan 400 extra afhaalpunten – Same day preparation, same day pick-up – In-store picking – 5 pilootwinkels Om het leven van haar klanten nog gemakkelijker te maken, […]

ELVEA, het Italiaanse tomatenmerk dat sinds 1885 volledig natuurlijk te werk gaat, lanceert de Bio Passata & Bio Cubes. De eerste producten binnen het biologische gamma zijn reeds verkrijgbaar in […]

Zeker weten: mei is niet alleen voor de zomerliefhebbers en de fans van openluchtfestivals een feestelijke maand! Het iconische Antwerpse restaurant De Godevaart mag immers zijn eerste kaarsje uitblazen sinds […]

Chef Patrick Vandecasserie – ex Villa Lorraine en nu De Mayeur, bedacht het recept van deze zomer van de ondertussen bekende ‘maatjes’-pistolet. Naar aanleiding van de komst van de nieuwe […]

Officiële lancering op de oprichtingsdag van Hard Rock: ook instaproof milkshakes, miniburgers en sharefood Hard Rock International maakt de meest uitgebreide menuvernieuwing in zijn geschiedenis bekend met meer dan 20 […]

Geen lyrischer gebakje dan de beroemde Madeleine, die bladzijden lang bezongen werd door Proust. Jacques Brel wachtte dan weer avonden lang op zijn geliefde met dezelfde naam, die maar niet […]

Ingrediënten voor 3 tot 4 porties: Voor de pannenkoeken: 135gr bloem – 130gr melk – 1 theelepel bakpoeder – 4 snufjes zout – 1 koffielepel kurkuma – 1 groot ei […]

Veganistische pizza’s creëren die meteen populair zijn en concurrent worden van de traditionele bestellers, je moet het maar doen. De Belgische pizzabakkers van ‘Otomat, hadden al eerder een vegan pizza […]

Tien jaar geleden kwam de Amerikaanse chef-kok Alex Joseph in Brussel wonen en werken. Om deze verjaardag te vieren organiseert hij samen met bierjournalist Wim Swinnen op vrijdag 14 juni […]

Carrefour lanceert zijn eerste Act for Food Challenge: de challenge van seizoensgebonden groenten – • De actie loopt van 5 juni tot 7 juli 2019 – • Het doel is […]