Sushi Shop feliciteert zijn chef Kei Kobayashi voor het ontvangen van zijn 2de ster in de Michelin gids! Kei Kobayashi ontving zijn eerste ster in 2012, slechts één jaar na […]

Besparing van 13 ton verpakkingsmateriaal per jaar – Delhaize lanceert vandaag een echte primeur die ervoor zorgt dat een groot deel van het bio assortiment groenten en fruit binnenkort geen […]

Het prille begin van restaurant Nostra, culinair huis, ligt ondertussen al nagenoeg een decennium achter ons. De transformatie die eertijds door de nieuwe eigenaar Alain Clauwaerts werd doorgevoerd na het […]

Restaurant Laurent is meer dan een symbolische halte in hartje Parijs. Oorspronkelijk gebouwd als jachtpaviljoen, groeide het tijdens de periode rond de Franse revolutie uit tot een gegeerde taverne. Het […]

Architectenbureau OMA ontwerpt spraakmakende hospitality lobby voor de hofstad. In het voorjaar van 2017 opent het nieuwe horecaconcept Hofhouse naast Station Den Haag Centraal haar deuren. Hofhouse is gevestigd in […]

VLAM, Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw, heeft samen met de visserijsector voor de 29ste keer een Vis van het Jaar gekozen. Met deze actie brengen wij elk jaar […]

  Wat is er nu normaler dan in het centrum van Gent op zoek te gaan naar een sfeervolle, gastvrije plaats waar je heel wat lekkers vindt? In de lente […]

La Rose Blanche is een van de vele prachtige gebouwen die de Brusselse Grote Markt tooien. Een woning met bewogen geschiedenis hoewel niemand met absolute zekerheid de herkomst van de […]

De Sloveense Ana Roš van Hiša Franko in Kobarid, Slovenië, is uitgeroepen tot ‘s werelds beste vrouwelijke Chef-kok 2017. Haar onderscheiding wordt op 5 april uitgereikt in het historische Royal […]

De visafdeling, een sterkte van de Hypermarkten Carrefour – 400 verschillende referenties – wie vis eet, maakt kans op een golf aan cadeaus – een eerste prijs ter waarde van […]

S.Pellegrino gaat voor het derde jaar op rij op zoek naar de beste jonge chef ter wereld. Wie weet komt die in de derde editie van deze wedstrijd wel uit […]

De zoete en zoute taarten van Les Tartes de Françoise zijn er om te delen met iedereen die u nauw aan het hart ligt. Dat is zowel in het noorden […]

Chef Peter Aesaert van Belgocatering en keukencommis Michelle Boone vertegenwoordigden België tijdens de Bocuse d’Or 2017 wedstrijd in Lyon op 24 en 25 januari. Met zijn 9de plaats mag Peter […]

EXKi, de gezonde en lekkere restaurantketen publiceert zijn eerste koekboek waarin seizoensgroenten een glansrol krijgen. Zo gaat koken met seizoensproducten voortaan ook thuis vanzelf. Het EXKi-koekboek staat vol superlekkere gezonde […]

Sushi Shop kondigt de samenwerking aan met sterrenchef Kei Kobayashi en opent zijn deuren voor de innoverende Japanse invloeden van de sterrenchef, met respect voor de technieken van de Franse […]