Het culinaire en horeca-landschap van Durbuy, het kleinste stadje ter wereld, werd door de komst van Marc Coucke, grondig hertekend. Hij kocht o.m. met hotel-restaurant Jean de Bohème een van […]

Maxime Colin blies deze maand de eerste kaars uit van het gelijknamige gastronomische restaurant in Kraainem. Een uitgelezen moment om terug te kijken op de afgelegde weg, de ploeg die […]

De Médoc is een regio van magiërs, een regio waar gepassioneerde wijnboeren de druiven en hun nectar tot uitzonderlijke wijnen omtoveren maar evenzeer een regio waar fijnproevers hun smaakpapillen volop […]

In het hartje Médoc biedt dit hotel een 50-tal kamers met zeer divers uitzicht. De kamers aan de straatkant geven uitzicht op het estuarium van de Gironde en het charmante […]

Dit multi bekroonde restaurant serveert moderne Britse gerechten, aangevuld met lokale, verse en seizoensgebonden producten. The London Carriage Works kreeg zijn naam toen tijdens externe renovatiewerken van het gebouw, de […]

Mowgli is een figuurtje dat wereldbekendheid geniet. Met dit element wou initiatiefneemster Nisha Katona in 2014 bij de creatie van haar restaurantvorm gebruiken om de Indische keuken in het Verenigd […]

Dit restaurant is een onderdeel van het prestigieuze Principal hotel in Manchester en omvat naast het eigenlijke restaurant ook een leuke gezellige wintertuin waarbij de natuur in het gebouw werd […]

De bouw van de Whitworth art gallery startte in 1889 , een gift van Sir Joseph Whitworth aan Robert D. Darbishire met de opdracht in een van zijn grote parken […]

Dit restaurant maakt deel uit van de D&D group London die een 30-tal internationale restaurants onder zijn vleugels heeft. The Crafthouse vond een onderkomen op de 5de verdieping van het […]

De meer dan 200 jaar oude hoofdgebouwen van de voormalige Tetley brouwerij werden getransformeerd in een aantal expositieruimtes en kregen op het gelijkvloers een typische brasserie mee waar je kan […]

De Tapasya missie is de traditionele Indische keuken optimaal te promoten, eventueel samen met lokale ingrediënten waardoor de culinaire rijkdommen volop tot ontwikkeling komen, een combinatie die in Yorkshire erg […]

Kardomah in hartje Hull tegenover het stadshuis is een multifunctioneel en levendig centrum waar kunst, theater, tentoonstellingen en film op unieke wijze worden vermengd met een blitse en Britse benadering […]

Dit restaurant vond een onderkomen in de oude Fruit market wijk van Hull naast de marina wijk die aan een volledige heropbouw en herbestemming werkt. De Hull riviera krijgt hierdoor […]

Dit pittoresk stadje in het weidse landschap van Yorkshire ligt op een half uurtje treinen van Hull. Het geniet o.m. bekendheid door zijn Georgian Quarter, een verzameling goed bewaarde woningen […]

Valérie Lepla vraagt aan een van haar favoriete chefs om het bekende Belgische broodje in een persoonlijk jasje te stoppen. Na Stefan Jacobs, Lionel Rigolet, Gérald Watelet, Peter Goossens, Giovanni […]