Moldavië : wijnhuis Purcari 7/15
Dit wijnhuis van de Purcari wine group –PWC, nabij de Dniestr rivier en niet zo ver van de zwarte zee werd in 1827 door Franse kolonisten gesticht en groeide uit […]
Moldavië: Restaurant Propasul Dacilor 6/15
Een uniek project dat een 10-tal jaar geleden in Chisinau werd opgericht waarbij de gemeenschappelijke kenmerken tussen Roemenië en Moldavië duidelijk aan het licht komen. Propasul Dailor lijkt een sprookjesachtig […]
De top 7 restaurants waar je vegan kunt bestellen bij Deliveroo !
Door veganisten wordt op vrijdag 1 november World Vegan Day gevierd. Om in te spelen op de huidige food- en markttrends, werkt Deliveroo voortdurend aan het veganistische aanbod zodat jij […]
Moldavië – Molestii Mici winery – 5/15
Een niet onaardig en groot wijnhuis dat in het Guinness book of records verzeilde met een collectie van meer dan 1.5 miljoen wijnflessen, maar tegelijk bekendstaat voor zijn ondergrondse kelders […]
Moldavië – Winery ATU 4/15
Dit wijndomein in de omgeving van de hoofdstad Chisinau is in 2003 opgericht door Victo Vutaran en zijn echtgenote Vlada. Victor is afkomstig uit een traditionele wijnbouwerfamilie maar wou vooral […]
Moldavië: restaurant New York – Chisinau 3/15
Oorspronkelijk werd in hartje Chisinau in 2203 een restaurant met deze naam geopend dat duidelijk Westers was getint en vrij snel uitgroeide tot een hot item in het sociale leven […]
Restaurant Bastiano – Bonheiden
Bastiano Bonheiden is tegelijk een restaurant en een take away waarbij de uitbaatsters Chiara en Debby de klassieke specialzaak vaarwel hebben gezegd. Ze omschrijven zichzelf als twee ladybosses met armen […]
Moldavië: Hotel Courtyard by Marriott- Chisinau 2/15
De centrale ligging van de hoofdstad Chisinau ten opzichte van de diverse wijnregio’s leek ons de perfecte locatie en uitvalsbasis om de regio’s te bezoeken, locatie die tevens uitstekende kans […]
Moldavië, een ontluikende wijnnatie ! 1/15
Moldavië een wijnland?! … Wanneer je de enthousiaste wijnboeren en het geïnteresseerde publiek, ook talloze buitenlanders en wijnliefhebbers ontmoet tijdens de nationale wijnfeesten in de hoofdstad Chisinau word je beslist […]
Delhaize Fresh atelier wint Mercuriusprijs 2019!
Delhaize zet expansie Fresh Atelier verder – 5 nieuwe Fresh Ateliers nog voor het einde van 2019 – Uitbreiding van samenwerking met Urbike in Brussel. Fresh Atelier, het vernieuwende retailconcept […]
Crème van aardpeer met Parmaham en geroosterde kool
Ingrediënten voor 4 personen: 500 g aardpeer (geschild), 200g aardappelen, 1 kleine ui, 50g verse room, groentebouillon, peterselie, zout, peper, olijfolie, 100g Parmaham, 6 tot 8 bladeren boerenkool, croutons. Voorbereiding: […]
De authentieke Europese charcuterie: Salamini Italiani alle Cacciatora DOP
In het kader van de Europese campagne « Enjoy the Authentic Joy » die Italiaanse charcuterie met een DOP of IGP in de kijker plaatst, richten we ons vandaag op […]
Lekker raw & vegan recepten
Brownies & Bounty & Cake BY Nathalie d’Harveng Nats RawLine De “Grand Cru” brownie met amandelen: Ongeveer 15 brownies, 15 minuten voorbereiding VOOR DE BASIS: 220 g ontpitte Medjool dadels, […]
Big in Japan, nu ook in Antwerpen: Whisk Antwerp brengt bio-matcha
Whisk Antwerp is on a mission: de Belg vertrouwd maken met biologische matcha van uitzonderlijke kwaliteit, rechtstreeks uit de valleien van Kagoshima. Je kan het groene goud drinken als je […]
Sandra Bekkari x Xavies: een match made in granola heaven
Als je de Belgische granolaprinses samenzet met de “Nooit meer diëten”- queen, dan komen daar vonken van. Of beter gezegd, drie nieuwe granola’s die qua smaak en kwaliteit voldoen aan […]