Wine Bar des Marolles – Brussel
De Wine Bar des Marolles is een unieke locatie waar men in de figuurlijke schaduw van het Justitiepaleis naar hartenlust kan genieten van de diepte van het glas en een […]
‘t Misverstand, restaurant met bijzondere charme – Ukkel
’t Misverstand? U Onbekend? Trouwe klanten, jong en oud, zijn nochtans vol of over dit uitstekend en gezellig restaurant aan de Alsembergsesteenweg in Ukkel dat bekend staat om zijn typisch […]
Restaurant Caillou – Duinbergen/Knokke
Voor onze eerste recensie van het nieuwe jaar serveren we meteen een letterlijke en figuurlijke kei van formaat met het restaurant Caillou in Duinbergen. Een Belgisch getinte kei bovendien die […]
Tournée Minérale met Marlene
Voor editie 2020 van Tournée Minérale, schudde Marlene de handen in elkaar met Frederic Geirnaert, jonge ambitieuze bartender bij Jigger’s. Hij creëerde drie heerlijke en vooral gemakkelijke mocktail-recepten op basis […]
Driekoningentaart zonder gluten dankzij Chambelland!
Feest voor allen : Op 6 januari is het weer zover, dan vieren we Driekoningen. Families schuiven aan tafel om een heerlijke driekoningentaart te delen en vol ongeduld te ontdekken […]
Deliveroo onthult 10 food trends voor 2020
“Wat zullen we eten vanavond?” is een vraag die in België meermaals per dag wordt gesteld. ’s Morgens denken we al vaak wat we als lunch zullen nemen en na […]
Culinaire terugblik 2019 : Adega 25 de Abril & Aux Armes de Bruxelles 6/6
November : Adega 25 de Abril – Beja Beja is een van de vele oude historische stadjes van Portugal die deels zijn ingedommeld en enkel door nieuwe initiatieven 2 à […]
Wijnbeleving 2019
Jaaroverzichten zijn een traditie om de belangrijkste gebeurtenissen uit de voorbije maanden even terug in het daglicht te plaatsen en vormen een gentle reminder bij eenieder waar de aandacht even […]
Culinaire terugblik 2019 :Villa in the Sky & Bastiano 5/6
September : Villa in the sky – Brussel Het was allerminst een verrassing dat de jonge beloftevolle chef Alexandre Dionisio in 2011 een Michelin kreeg toebedeeld. Hij had zich immers […]
Culinaire terugblik 2019 : De Godevaart & Genval-les-Bains 4/6
Juli: Restaurant De Godevaart – Antwerpen Het iconische Antwerpse restaurant De Godevaart mag immers zijn eerste kaarsje uitblazen sinds horecabeest Jeremie Landweer de eettempel in het centrum van ’t Stad […]
Culinaire terugblik 2019 : Alain Bianchin & Landhaus Russell 3/6
Mei : Restaurant Alain Bianchin – Overijse Na een geslaagd parcours met eerste culinaire successen in zowel Chalet de la Forêt als Villa Lorraine, opende Alain Bianchin net 4 jaar […]
Restaurant Lambertini geopend in Imeldaziekenhuis Bonheiden
Het Imeldaziekenhuis en Lunch Garden hebben de handen in elkaar geslagen. Het bezoekersrestaurant Lambertini annex broodjeszaak en innoverende shop van het nieuwe Imeldaziekenhuis, dat eind oktober openging in Bonheiden, wordt […]
Culinaire terugblik 2019: The Table & Villa 78
Maart : The Table – Boortmeerbeek Leuvenaar Joachim Van Vlasselaer trok na zijn studies aan de hotelschool in Koksijde naar de hotelschool in Chur, Zwitserland, om zich te vervolmaken en […]
Culinaire terugblik 2019 : Lou Ferri & B’Comme 1/6
Januari : Restaurant Lou Fèrri – Ukkel : Provençaalse geuren en kleuren. Sinds iets meer dan een jaar verwent de Provence en haar geurige keuken de smaakpapillen van talloze gastronomen […]