Domaine Roux – Bourgogne
un des millésimes bourguignons d’exception. Le millésime 2019 s’inscrit d’ores et déjà parmi les millésimes bourguignons d’exception. « Quelle chance de vinifier une telle récolte ! », déclare Matthieu […]
Moldavië, een ontluikende wijnnatie ! 1/15
Moldavië een wijnland?! … Wanneer je de enthousiaste wijnboeren en het geïnteresseerde publiek, ook talloze buitenlanders en wijnliefhebbers ontmoet tijdens de nationale wijnfeesten in de hoofdstad Chisinau word je beslist […]
Delhaize Fresh atelier wint Mercuriusprijs 2019!
Delhaize zet expansie Fresh Atelier verder – 5 nieuwe Fresh Ateliers nog voor het einde van 2019 – Uitbreiding van samenwerking met Urbike in Brussel. Fresh Atelier, het vernieuwende retailconcept […]
Oenotourisme: le cru la Livinière ‘la belle évasion’.
Le cru La Livinière mise sur le tourisme vigneron en initiant sa première fête d’appellation, « La Belle Evasion », les 9 et 10 novembre au cœur du village éponyme […]
Alain Jaume – Vallée du Rhône
une « excitante » satisfaction La famille Alain JAUME annonce une “excitante” satisfaction à l’heure du bilan de son millésime 2019. D’autant qu’il s’agit de l’année où le Côtes-du-Rhône […]
Crème van aardpeer met Parmaham en geroosterde kool
Ingrediënten voor 4 personen: 500 g aardpeer (geschild), 200g aardappelen, 1 kleine ui, 50g verse room, groentebouillon, peterselie, zout, peper, olijfolie, 100g Parmaham, 6 tot 8 bladeren boerenkool, croutons. Voorbereiding: […]
Les vendanges d’une région à l’autre
Vignobles Joseph JANOUEIX – Saint-Emilion, Pomerol, Côtes de Castillon Vignobles Joseph JANOUEIX – Saint -Emilion, Pomerol, Côtes de Castillon, un rappel des beaux millésimes 2016 et 2009 pour Jean-François Janoueix. […]
Don Papa onthult op maat gemaakt ‘Tarsier’ glas
Glas speciaal ontworpen als onderdeel van Sugarlandia cadeaupakket voor de feestdagen. Don Papa rum, de small batch premium rum van het eiland Negros in de Filippijnen, heeft zijn eerste op […]
De authentieke Europese charcuterie: Salamini Italiani alle Cacciatora DOP
In het kader van de Europese campagne « Enjoy the Authentic Joy » die Italiaanse charcuterie met een DOP of IGP in de kijker plaatst, richten we ons vandaag op […]
AOC Rasteau inspireert onze kaasmeesters
De “Lichaam en Ziel” wijnen, zo worden de rode wijnen en de Vins doux Naturels genoemd van deze herkomstbenaming, die haar oorsprong vindt in een zonovergoten en op hellingen gelegen […]
Les vendanges d’une région à l’autre
Champagne DRAPPIER, un millésime solaire Le Fromenteau, cépage unique de notre cuvée « Trop m’en faut », cueilli en tout premier pour sa précocité est gorgé de soleil tout en […]
Lekker raw & vegan recepten
Brownies & Bounty & Cake BY Nathalie d’Harveng Nats RawLine De “Grand Cru” brownie met amandelen: Ongeveer 15 brownies, 15 minuten voorbereiding VOOR DE BASIS: 220 g ontpitte Medjool dadels, […]
Food tendens Graham’s Port lanceert 2de editie Afternoon Port in België
Nieuwe partners, waaronder de chocolatier-patissier Debailleul, nemen deel aan het evenement en bieden een sfeervol moment om te genieten van een glas uitzonderlijke porto #grahamsafternoonport – Van 4 tot en […]
Big in Japan, nu ook in Antwerpen: Whisk Antwerp brengt bio-matcha
Whisk Antwerp is on a mission: de Belg vertrouwd maken met biologische matcha van uitzonderlijke kwaliteit, rechtstreeks uit de valleien van Kagoshima. Je kan het groene goud drinken als je […]
Belgische dag van de Champagne
2019 laat in de Champagnestreek opnieuw een prachtige oogst optekenen. Ook in de Champgnestreek is de klimaatopwarming een realiteit aangezien de gemiddelde temperatuur gestegen is met 1,1°C op 30 jaar. […]