Wijn afkomstig uit de Portugese regio ‘Lisboa’ die zich rond de Portugese hoofdstad heeft genesteld en voornamelijk wordt geteeld op terroirs van klei en kalksteen. In een assemblage van Tinta […]
Een selectie van twee domeinen in het zuiden van Frankrijk met zeer typerend accenten. Domaine Bousquet maakt deel uit van de IGP Cité Carcassonne terwijl Domaine Thibault tot de Faugères […]
Als introductie op de internationale vrouwendag van 8 maart brengen Eric & Tristan MARTIN, chef van La Maison Lemonnier op 4 & 5 maart hulde aan de inzet en het […]
Hoewel de Brut de France de blikvanger wordt van de wijnbeurs en het Champagnehuis Vranken, laat deze producent zich evenmin in het segment van de resterende schuimwijnen en champagnes onbetuigd. […]
Het wijnhuis Vranken is een outsider bij Delhaize en vaste leverancier voor diverse champagnes. Blikvanger van deze wijnbeurs zijn de bubbels van Domaines Vranken Brut de France, een assemblage van […]
De ‘lente’-wijnbeurs van Delhaize loopt dit jaar van 22 februari tot en met 14 maart en kreeg een wel verrassend thema : “wijnbeurs, ook voor wie er niets van kent […]
Vlakbij de Brusselse Grote Markt in een straatje met de onmogelijke naam, de Lievevrouwbroersstraat, de officiële vertaling van de rue Grandes Carmes, vinden we Le Cercle des Voyageurs terug. Een […]
Collet brut ( Marne vallei) Assemblage van 25% tot 30% Chardonnay voor elegantie en finesse, 15% tot 20% Pinot Noir voor de structuur en 50% Pinot Meunier voor de fruitigheid. […]
De benaming AOC Fitou blinkt uit in het benadrukken van de diversiteit van haar terroirs, geprangd tussen de zee en de bergen, belicht deze benaming over rode wijnen en haar […]
Bij de presentatie van een nieuw jaarprogramma hoort evenzeer de ontdekking van een aantal nieuwigheden of het in herinnering brengen van grote realisaties. Lanson Brut bio Lanson Green Label wordt […]
Gault&Millau Nederland gaat verder onder leiding van Godfried van der Lugt in samenwerking met Gault&Millau Benelux. De licentie van Gault&Millau Nederland die vertegenwoordigd werd door de heer Jan van Lissum, […]
Het Beneluxbureau van de Champagne zet zich aldus directeur Grégoire Van Den Ostende ook ik 2018 in voor een verdere inburgering van dit edel product bij het brede publiek. De […]
President Fabrice Rosset en keldermeester Michel Davesne presenteren een nieuwe champagne “ “Tribute to William Deutz”, wijn 100% Pinot Noir – Wijngaard van AY – Vintage 2010. “Pure AY”, want […]
Restaurant le Coriandre was recent het kloppende hart van de JRE België, vereniging die er zijn nieuw team voorstelde. Tegelijk ook een figuurlijk eerbetoon aan de chef en zijn echtgenote […]
Jaarlijks investeert de CIVB zo’n 400.000 € (1/3 van het onderzoeksbudget) in het promoten van onderzoek en ontwikkeling om het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen af te bouwen of zelfs stop te […]