‘t Hof Welgelegen – Middelburg

Deze biologische boerderij nabij Middelburg is tegelijkertijd zorgboerderij, restaurant maar ook vergaderlocatie en biedt op een originele manier aan aanvulling op een aantal problemen van onze moderne samenleving. Initiatiefnemer Ard van de Kreeke was jarenlang in andere sectoren actief tot hij in 2006 het woonhuis met aanpalende gronden van zowat 5 ha aankocht en restaureerde. […]

Lees verder Reacties { 0 }

Castello di Bolgheri

De pioniers van de Bolgheri DOC hebben de laatste decennia grote navolging gekregen en tellen momenteel een 40-tal wijnbouwers in hun omgeving. De initiatieven van San Guido omvatten thans meer dan 3200 acres aan wijngaarden waarvan ruim 2/3 de appellatie Bolgheri DOC draagt. De origine van het Castello di Bolgheri gaan terug tot in de […]

Lees verder Reacties { 0 }

Wijnhuis Massimo Ciarcia

Genesteld in de regio DOC Terratico di Bibbona staat dit wijnhuis model voor de vele familiale exploitaties die door noeste arbeid en selectieve oogst, zorg dragen voor kwalitatieve wijnen en veredelde olijfoliën. Net als de meeste andere familiale wijnhuizen staat ook hier het traditionele aspect van de wijnbouw centraal waarbij het respect voor de natuurlijke […]

Lees verder Reacties { 0 }

Il Canovaccio – Campiglia Marittimo

Campiglia Marittima is een van die typische kleine Italiaanse stadjes met nauwe straatjes die figuurlijk enkel voor de Fiat 500 toegankelijk zijn. Grotere wagens moeten zich stapvoets een weg banen door de enkele kronkels op gevaar af her of der vast te komen zitten. Voor Davide D’Onofrio echter geen probleem om hier naast een B&B […]

Lees verder Reacties { 0 }

Azienda Agricola Brancatelli

Als knaap moest Giuseppe Brancatelli regelmatig aan de slag in de wijngaarden van zijn ouders op Sicilië, taak waaraan hij later door zijn studies ontsnapte. Na zijn studies trok hij op ontdekking van Europa, trip die niet kon voorkomen dat de passie voor wijn zich langzaam van hem meester maakte. Hij verbleef jarenlang in Nederland […]

Lees verder Reacties { 0 }

Fattoria Daniella

Fattoria Dianella bevindt zich in de heuvelruggen rond het stadje Vinci, de geboorteplaats van niemand minder dan Leonardo da Vinci. Het wijngebied ligt in de omschrijving Chianti DOCG nabij Montalbacco, een van de wijndistricten die in 1932 werden gecreëerd volgens de aanwijzingen die in 1796 door de Groothertog van Toscane werden opgesteld. De tradities en […]

Lees verder Reacties { 0 }

Enoteca Tognini -Bolgheri

Enoteca Tognini   Enoteca Tognini ligt verscholen in de pittoreske straatjes van Bolgheri waar het doorgaand verkeer gelukkig beperkt blijft. Vanop de straat oogt het een traditionele wijnwinkel al laat een krijtbord aan de buitendeur vermoeden dat je er ook een hapje kan meepikken. Eens binnen wordt men gewoonweg overrompeld door het massale aanbod van […]

Lees verder Reacties { 0 }

Il Civittaio

Deze typische herenhoeve uit het einde van de 18de eeuw kreeg een dubbele functie mee. Enerzijds wijnhuis en anderzijds een aantrekkelijke vakantiewoning met 6 appartementen stijlvol ingericht met accenten op de regionale tradities. Het wijnhuis telt 8 ha wijngaarden en 3 ha olijfbomen die alle volle organische en biologische landbouwmethodes worden geëxploiteerd. Hier worden extra […]

Lees verder Reacties { 0 }

Château Dutruch Grand Poujeaux

In september 1993 strijkt Jean-Baptiste Cordonnier neer in Château Dutruch Grand Poujeaux om een helpende hand te reiken aan zijn oom en tante, eigenaars van het domein sinds 1967. De jonge landbouwingenieur, 25 jaar, heeft net twee jaar ervaring als coöperant op een boerderij in Congo Brazzaville achter de rug en stort zich vol enthousiasme […]

Lees verder Reacties { 0 }

Conte Ferdinando Guicciardini

Castillo di Poppiano is een indrukwekkende middeleeuwse vesting opgericht rond het jaar 1000 ter verdediging van de stad Firenze. Ze is sedert ruim 900 jaar in handen van de familie Guicciardini. Het landgoed omvat momenteel ruim 265 ha waarvan 130 ha wijngaarden en 47 ha olijfbomen en wordt volledig uitgebaat met respect  voor de natuurlijke […]

Lees verder Reacties { 0 }