Champagnehuis AR Lenoble: Cuvée Intense
uitgesproken delicatessewijn De Cuvée Intense is een harmonieuze assemblage van 3 champagnes uit de regio Epernay van het jaar 2010 aangevuld met 25% reservewijnen. Fruitig en evenwichtig straalt hij […]
Champagnehuis AR Lenoble: Grand cru Blanc des Blancs
uitgesproken finesse van pure Chardonnay Deze champagne staat model voor de uitgelezen terroirs van Chouilly die zorgen voor een uniek karakter, vet nagenoeg volle boter. Een traditionele vinificatie, deels […]
Champagnehuis AR Lenoble: rosé terroirs
Het vermaarde champagnehuis AR Lenoble stelt in tal van Franse restaurants de liefde van Sint Valentijn centraal met twee spetterende creaties. Een ludieke actie waarbij de koppeltjes die tijdens hun […]
Les Potes en Toques
Dit restaurant ligt verscholen in hartje Ganshoren in een knappe gerenoveerde fermette waarvan de eerste stenen werden gelegd in de 17de eeuw. Aan het fronton nodigt een aantrekkelijke spreuk uit […]
Cité du Dragon: eend op Pekinese wijze
Het verhaal van wat we ongetwijfeld het meest emblematische Chinese restaurant in onze Europese hoofdstad kunnen noemen, begint paradoxaal genoeg in 1950 in de Vietnamese hoofdstad Saigon met de geboorte […]
Deltagids België – Luxemburg 2015
De Delta Gids: zo veel meer dan een gids. Een overzicht van de beste adressen in België en het groothertogdom Luxemburg. Niet minder dan 2 000 adressen van restaurants en […]
Coups de coeur: Vignobles et Signatures – Feestelijke hartenbrekers
De Club Vignobles et Signatures biedt ook enkele feestelijke accenten: Le Soleil Nantais 2013, Muscadet Sèvre et Maine AOC sur Lie, Guilbaud Frères, Calvados Pays d’Auge 12 ans d’âge Roger […]
Coups de coeur: Vignobles et Signatures 3
Voor onze tweede proeverij van ‘rode hartenbrekers’ kozen we Château Haut Sarpe 2011 Saint Emilion grand cru classé van Vignobles Joseph Janoueix, Clos de Prieur 2012 AOP Terrasses de Larzac, […]
Cocktails met Hennessy-cognac
Enkele originele cocktailrecepten te ontdekken op basis van Hennessy- cognac. Lekker, eenvoudig en overheerlijk! HENNESSY HOLIDAY SAUCE Ingrediënten: 40 ml Hennessy-cognac, 15 ml vers citroensap, 1 lepel aardbeiensiroop, 1 dosis […]
Coups de coeur – Vignobles et Signatures
De Club des Grands Domaines, een groepering van 16 familiales wijnbedrijven uit evenveel Franse regio’s, zorgt buiten de traditionele oogstperiode, regelmatig voor speciale attenties. Met de eindejaarsfeesten in het vooruitzicht […]
Belgische hamburger-hit Ellis Gourmet Burger opent in Nederland
9 december gratis hamburgers voor Rotterdam Liefhebbers van een hamburger keken er al langer naar uit: de komst van de Belgische succesvolle hamburgerrestaurantketen Ellis Gourmet Burger. Ruim twee jaar […]
Cardhu lanceert Cardhu Gold reserve
een gulle Single Malt Whisky met warme tonen van toffee en zoete gebakken appelen Laat je verrassen door de nieuwste creatie van de Speyside-distilleerderij Cardhu. Cardhu Gold Reserve is […]
Cave de Tain l’Hermitage
Met de verwerking van de oogst van het millésime 2014 werd de nieuwe chai van Cave de Tain l’Hermitage officieel in dienst genomen. Een huzarenstukje gezien de werken pas in […]
Officina Clandestina Leuven
Dit restaurant-broodjesbar in hartje Leuven is een nieuwe mijlpaal in de culinaire creaties van Pino Caprioli. Officina Clandestina is een klein bedrijf, actief in de voedingssector met respect voor de […]
De 9de kunst brengt hulde aan John Martin
Het bedrijf uit Genval viert ook de komst van deGuinness Special Export. Deze stout wordt in vaten afgeleverd in België. De geschiedenis van John Martin’s leest als een roman en […]