Gezellig tafelen met Think Tomato
Een traditionele kerstkalkoen is zo passé, waarom niet kiezen voor een gerecht gebaseerd op onze Belgische tomaten? Think tomato is een overheerlijke, artisanale tomatensaus waar liefde, geduld en vooral 100% […]
Author: Rene
Het eindejaar met echte Belgische kaviaar
BETER ZOEKEN EN PROEVEN OM NOG MEER TE GENIETEN VAN HET ZWARTE GOUD VAN ONZE LOKALE GASTRONOMIE! BELGISCHE KAVIAAR, EEN DANKBAAR PRODUCT VOOR TAKE-AWAY TOPGASTRONOMIE Belgisch zwarte goud vraagt meer […]
Dubbelslag voor Domaine Gayda
Juist, de Chemin de Moscou! Hoofddoel, de selectie van de Grenache Gris. In de IGP Pays d’Oc staan deze twee meesterwerken van het Gayda-domein tegenover elkaar. Voor het ultieme plezier! […]
Vintage 2020, profiteren van tamelijk extreme weersomstandigheden
Het Château de la Jaubertie, 50 hectare groot en gelegen aan de rand van de Monbazillac-appellation, bestaat uit drie verschillende terroirs: het plateau is een ideaal terroir voor rode wijnen, […]
Christophe Heynen:
Kersvers Master of Wine en drijvende kracht achter Gusto World Christophe Heynen kreeg in augustus de hoogste titel van het Institute of Masters of Wine. Het was intussen al 22 […]
Deliveroo lanceert 5 must have kerstballen, en ze zijn eetbaar!
Deliveroo’s eetbare kerstversiering Foodies kunnen deze kerstperiode hun hart ophalen met de gelimiteerde kerstversiering van Deliveroo. Vanaf midden december kan je exclusief via het platform een set van 5 eetbare […]
Leg eens een cocktail onder de kerstboom!
Belgische BarBasille pakt uit met de perfecte quality cocktail in een handomdraai. Een cocktail vereist heel wat ingrediënten op je boodschappenlijstje. Maar waarom moeilijk doen als het ook lekker gemakkelijk […]
Saint-Chinian bevestigt zijn identiteit
Geteeld op terroirs, half chistes, half kalksteen, heeft de AOP Saint-Chinian, gelegen ten noordwesten van Béziers, zijn unieke karakter te danken aan dit dubbel facet! Een gloednieuw logo, gecombineerd met […]
Noyen lanceert Rillettes
EEN HARTVERWARMEND TRADITIONEEL GERECHTJE DAT BETER DAN OOIT VAN PAS KOMT Rillettes, symbool voor ambacht met toekomst Noyen, het bekende Gentse keurmerk voor kwaliteitcharcuterie, lanceert speciaal voor het eindejaar een […]
Le Gastronome – Paliseul
Amper open en al een ster! De twee jonge chefs Jean Vrijdaghs & Sébastien Hankard behaalden zopas 14,5/20 in de Gault & Millau van dit jaar. Vanwege de coronacrisis moest […]
Nieuwe directeur: Nationaal Wijnbureau Moldavië
Cristina Frolov is de nieuwe directeur van het Nationaal Wijnbureau van Moldavië. Haar belangrijkste uitdaging: “het beroep samenbrengen om de problemen van de wijnbouwwereld het hoofd te bieden”. Cristina Frolov […]
Vlotter produceert pittige blondjes met fruitig aroma
Gouden cadeautip voor een groene kerst: duurzaam streekbier gecreëerd door sociale onderneming uit Boom Rechtstreeks ‘voortvloeiend’ vanuit hun passie voor horeca, lanceert de sociale onderneming Vlotter een eigen streekbier. Het […]
Casper eert cultfilm Home Alone met exclusief menu
Home Alone bestaat 30 jaar! December is alweer aangebroken en dat kan maar één ding betekenen: de feestdagen en bijhorende kerstklassiekers komen eraan. Caspers favoriete kerstfilm is – hoe kan […]
Natural Stone transformeert danslokaal in high end restaurant
Iconische nachtclub/café Danzig in het hart van Den Haag heropende als het gastronomisch restaurant D Cuisine met een luxueus nieuw interieur gericht op natuursteen met de hulp van de hoogwaardige […]
De Belgische Meyer’s gin
Een Fruitige & Complexe Gin. Gedistilleerd in een hypermoderne stookketel en met de hand gebotteld. Zo krijgen de Belgische Meyer’s Gins van de hand van het productiebedrijf Spirits by Design […]