Tertúlia Algarvia is de vervulling van de droom van een groep vrienden, die in 2006 besloot om een organisatie te creëren om de gastronomie, geschiedenis en tradities van de regio […]

Het Praia Verde Boutique Hotel in Castro Marim, in de Algarve, is een plek voor puur escapisme. Omringd door een dicht dennenbos, geniet het van een verbluffend uitzicht op de […]

  Het gebeurt niet vaak dat een Belgische restaurateur kans heeft om drie prestigieuze prijzen in de wacht te slepen, maar dat is wel wat horecabeest Jeremie Landweer dit jaar […]

Restaurant Paixa, gelegen in Vale do Lobo in het centrum van de Algarve, is een absoluut buitenbeentje. Het is een van die zeldzame moderne mixrestaurants met een verfijnd decor, ontspannen […]

Derde sociaal project voor vzw Het Rekreatief in Antwerpen. Kiebooms is back in business. Na meer dan twee jaar blaast vzw Het Rekreatief nieuw leven in het legendarische café Kiebooms. […]

De rol die Lagos peelde in de economische ontwikkeling van Portugal laat zich tevens gevoelen in de lokale gastronomie. Deze werd onvermijdelijk beïnvloed door enkele exotische tintjes. In het historische […]

De Delta Gids: zo veel meer dan een gids. Een overzicht van de beste adressen in België en het groothertogdom Luxemburg, 1950 adressen van restaurants en hotels zijn op een […]

De gestreepte baars uit Brussel die in aquaponie gekweekt wordt op het dak van de Foodmet in Anderlecht, komt op uw bord terecht in goed gezelschap. De Ferme Abattoir van […]

Van de trawler tot op je tafel, altijd de beste vis in Quarteira! Afkomstig uit een vissersfamilie die generaties lang de visserij in Quarteira beheerste is het nauwelijks verwonderlijk dat […]

» La Favo biedt 100% natuurlijke quinoa granola, baked in Belgium – » Kan verwerkt worden in al je gerechten – » Unieke samenwerking met Sergio Herman zorgt voor 3 […]

Ann Goetgebuer-Painblanc en zoon Maxim Painblanc, eigenaars van Philip’s Biscuits, zorgden recent voor een rebranding en uitbreiding van het bekende Belgische koekjeshuis. Het merk en de winkel in Antwerpen kregen […]

De MICHELIN gids België en Luxemburg 2019 bevestigt de culinaire weelde van beide landen. Maar liefst 139 restaurants worden onderscheiden met één of meerdere sterren. Drie restaurants worden voor het […]

Michael Vanderhaeghe van Hostellerie Saint Nicolas uit Elverdinge-Ieper maakte het lekkerste en origineelste gerecht klaar met zeeduivel, de Vis van het Jaar 2018, op de Nationale Horecawedstrijd in de demonstratiekeuken […]

Van 26 november tot 2 december is het opnieuw Week van de Friet. De Belg wordt aangespoord om tijdens die week een bezoekje te brengen aan de frituur. Dit jaar […]

Voor de traditionele afspraak van het seizoen bij Pistolet Original vroeg Valérie Lepla een van haar bevriende chefs om het beroemde Belgische broodje te herinterpreteren. Na Lionel Rigolet, Stefan Jacobs, […]