Café Callens – Brussel: twee ambiances, één ambitie
Terwijl veel horecazaken, zeker in deze woelige tijden, het lastig hebben om stand te houden, zijn er andere die het uitstekend doen. De keuze voor kwaliteit en zich regelmatig in […]
Restaurant Domu Mia – 1180 Brussel
Drie jaar na de opening van restaurant Domu Mia (wat “mijn huis” betekent in het Sardisch) staan Marco en zijn echtgenote Chiara te trappelen om niet alleen de buurt maar […]
De nieuwe Gordon’s 0.0%
alcoholvrij, zonder in te leveren op smaak en ervaring De 100 % authentieke smaak van Gordon’s, maar dan met 0.0 % alcohol. De feestdagen staan weer voor de deur […]
Bistro R – Nossegem
Van gerenommeerd sterrenrestaurant tot familiebistro: een beredeneerde keuze. Restaurant Roland Debuyst, dat 26 jaar geleden werd geopend en zich op slechts een bagageworp van de luchthaven van Zaventem bevindt, heeft […]
Oesters tijdens de feestfagen?
Probeer dan eens déze wijn! Oesters hebben één ding gemeen: ze smaken zilt en voelen in je mond zacht aan. Daarbij past een droge, frisse witte wijn, licht fruitig en […]
Gault&Millau gids België 2022: Thierry Theys, Nuance Duffel, chef van het jaar
Voor een digitaal publiek stelden Marc Declerck en presentatrice Virginie Claes de negentiende editie van de Belgische Gault&Millau Gids voor. Dit gebeurde gezien de huidige omstandigheden opnieuw digitaal. Het afgelopen […]
Kerstmagie bij Steigenberger Wiltcher’s
Dit jaar biedt het Steigenberger Wiltcher’s een magische ervaring in de sfeer van de eindejaarsfeesten. Het prestigieuze vijfsterrenhotel aan de Louizalaan in Brussel heeft gekozen voor een warme en sprankelende […]
They had us at peanut butter
Buddy Buddy & Brussels Beer Project lanceren eerste Belgische nut butter-bier: NUTBUSTER Het befaamde Brussels Beer Project en aanstormend nut butter-atelier Buddy Buddy bottelen hun talent in een creatief bier, […]
Jumboor estate (Indië) wint Ernest illy coffee award
Consumentenjury kent ‘Coffee Lover’s choice’ award toe aan Pryecto Life Olopita iot Guatemala. llycaffè maakte de winnaar bekend van de Ernesto Illy International Coffee Award 2021, een prijs die sinds […]
Casper strijkt neer in Brugge
Casper breidt nog dit jaar zijn collectie van hybrid kitchens uit met een nieuwe vestiging in Brugge. In minder dan twee jaar tijd opende Casper maar liefst 6 filialen over […]
Bavet zet expansie verder
Het fast casual concept verovert nu ook de harten in Kortrijk. Op woensdag 1 december opende Bavet Kortrijk de deuren en daarmee ook meteen het 16de restaurant in slechts zes […]
Koffie Rombouts presenteert exclusieve XMAS coffee
Speciaal ter gelegenheid van de feestdagen introduceert het Belgische koffiemerk Rombouts ‘XMAS Coffee’, heerlijk verse koffiebonen met een sfeervol aroma dat doet denken aan sparren en kerst. Vanaf nu tijdelijk […]
BPP lanceert “dansaert”, de nieuwe Brusselse lambiek
Donderdag 2 december stelde BBP (Brussels Beer Project) DANSAERT , een nieuw project met bieren van spontane en gemengde gisting, gerijpt op vat. BBP wil dit eeuwenoude symbool van de […]
Koket Kerstmenu
COSY KLASSIEKERS MET CAMPINA Can you hear the sleigh bells ringing? Campina inspireert met 4 makkelijke maar majestueuze Kerstrecepten met de Belgische (lichte of volle) Campina-room als ster van het […]
August 17th whisky
Een single cask strength 10 jaar oud. “Kenners omschrijven het nu al als een klein wonder, ondanks een alcoholpercentage van 62%.” Wave Distil is een familiedistilleerderij in de streek van […]