My Wine Day Moldavië – Negru du Purcari 2018
Het wijnhuis Purcari van de Purcari wine group –PWC, nabij de Dniestr rivier en niet zo ver van de zwarte zee werd in 1827 door Franse kolonisten gesticht en groeide […]
Inspiratie voor een heerlijke herfstbrunch
IN DE HOOFDROL: DE GLOEDNIEUWE ST MÔRET BIO De dagen worden korter en de herfst komt binnen gewaaid. Tijd om lekker lang uit te slapen en te genieten van een […]
‘Horecanauten’ en ‘horeca heroes’ met blauwdruk voor de horea
Twintig “horecanauten”, professionals gegroepeerd in Horeca next, zetten zich als vrijwilligers in om tijdens deze gezondheidscrisis de sector open te houden. Met onder meer een opvallende hands-on Barnum campagne die […]
My Wine Day Moldavië – Harap Alb 2019
My Wine Day Moldavië – Harap Alb 2019 2020 opent een uitzonderlijke versie van De Nationale Wijndag in Moldavië ter gelegenheid van het wijnpatrimonium van het land op 3 […]
Absolute Origins, puur wereldse koffie
» Absolute Origins BIO: 4 100% organische koffies uit Peru, Honduras, Colombia en Mexico Nescafé Dolce Gusto gaat met haar Absolute Origins range terug naar de essentie van koffie: eerlijk […]
Pladijs: vis van het jaar 2020
VLAM heeft samen met de Vlaamse visserijsector voor de 32ste keer een Vis van het Jaar gekozen. Hilde Crevits, minister van Landbouw en Visserij, maakte hem bekend in Hotelschool Ter […]
Janya Antwerpen start ‘spicy challenge’
We weten het ook wel: vaak lijkt het ene Aziatische restaurant inwisselbaar met het andere. Steeds dezelfde soorten gerechten, een gelijkaardige menukaart en weinig nieuwe opties. Bovendien word je meestal […]
MOLDAVIE : MY WINE DAY
2020 opent een uitzonderlijke versie van De Nationale Wijndag in Moldavië ter gelegenheid van het wijnpatrimonium van het land op 3 en 4 oktober. Al 19 jaar lang, komt in […]
Magda van der Rijst: wijnvrouw 2020 in Nederlad
Nationale award zet wijnvrouwen in Nederland opnieuw in de spotlights. Op dinsdag 22 september heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar Magda van der Rijst uitgeroepen tot Wijnvrouw van […]
Uitstel voor onthulling Michelin sterren
De sterren van de MICHELIN Gids België & Luxemburg worden op maandag 11 januari 2021 in Bergen onthuld Michelin is genoodzaakt de sterrenceremonie van de MICHELIN Gids België & Luxemburg […]
Maturité 2020 – Begin van de oogst
– Onder de bescherming van de anticykloon: na de zware regenval van medio augustus was de sanitaire druk in de wijngaard zorgwekkend geworden. We konden de eerste uitbraken van Botritys […]
World veggie day
38 restaurants schakelen 1 week lang over op een veggie aanbod dankzij Greenway & Deliveroo Op donderdag 1 oktober is het opnieuw World Veggie day. In samenwerking met Deliveroo […]
Don Papa rum
DUO’S VAN BESTE BELGISCHE BARTENDERS EN PATISSIERS STRIJDEN VOOR TICKET NAAR SUGARLANDIA (FILIPIJNEN) Chefs & Shakers: De beste patissiers en bartenders van ons land streden voor het allereerst samen. Op […]
MEALHERO: lekker makkelijk eten!
Slimme stomer werkt als jouw persoonlijke held in de keuken In een drukke werkweek elke avond iets lekkers en gezond op tafel toveren is niet gemakkelijk. Een gevulde diepvries zou […]
Gentse piloot creëert “Or’lys”
EEN ORIGINELE HERBAL ORANGE LIQUEUR MET EEN KNIPOOG NAAR ZIJN LEIESTREEK Prepared for take-off Hij doet het adagium “van een probleem een opportuniteit maken” alle eer aan: de Gentse piloot […]