Le Gastronome – Paliseul
Amper open en al een ster! De twee jonge chefs Jean Vrijdaghs & Sébastien Hankard behaalden zopas 14,5/20 in de Gault & Millau van dit jaar. Vanwege de coronacrisis moest […]
Nieuwe directeur: Nationaal Wijnbureau Moldavië
Cristina Frolov is de nieuwe directeur van het Nationaal Wijnbureau van Moldavië. Haar belangrijkste uitdaging: “het beroep samenbrengen om de problemen van de wijnbouwwereld het hoofd te bieden”. Cristina Frolov […]
Vlotter produceert pittige blondjes met fruitig aroma
Gouden cadeautip voor een groene kerst: duurzaam streekbier gecreëerd door sociale onderneming uit Boom Rechtstreeks ‘voortvloeiend’ vanuit hun passie voor horeca, lanceert de sociale onderneming Vlotter een eigen streekbier. Het […]
Casper eert cultfilm Home Alone met exclusief menu
Home Alone bestaat 30 jaar! December is alweer aangebroken en dat kan maar één ding betekenen: de feestdagen en bijhorende kerstklassiekers komen eraan. Caspers favoriete kerstfilm is – hoe kan […]
Natural Stone transformeert danslokaal in high end restaurant
Iconische nachtclub/café Danzig in het hart van Den Haag heropende als het gastronomisch restaurant D Cuisine met een luxueus nieuw interieur gericht op natuursteen met de hulp van de hoogwaardige […]
De Belgische Meyer’s gin
Een Fruitige & Complexe Gin. Gedistilleerd in een hypermoderne stookketel en met de hand gebotteld. Zo krijgen de Belgische Meyer’s Gins van de hand van het productiebedrijf Spirits by Design […]
Château de France
“Zo’n mooie naam impliceert verplichtingen…” Arnaud Thomassin presenteert zijn assortiment. Het embleem van het kasteel: – Château de France rood 2015, AOP Pessac-Léognan 25,30 euro ttc ex kelder – Château […]
Prowein 2021 n’aura pas lieu …
Prochaine ProWein à Düsseldorf du 27 au 29 mars 2022 À cause des restrictions dues au Covid-19, la ProWein 2021 – le plus grand et plus important salon professionnel du […]
L’Epicerie van Châlet de la Forêt
“ Kerstmis is niet zomaar een dag of een seizoen, het is een gevoel ” – John Calvin Coolidge De feesten staan deze winter meer dan ooit in het teken […]
Revival van de kaasplank
ST MÔRET & CO FEESTELIJK VERZAMELD Een kaasschotel démodé? Wel integendeel. Wie het graag verfijnd mààr haalbaar houdt tijdens de feestdagen, kiest voor een geraffineerde kaasselectie op meesterlijke wijze gepresenteerd. […]
Embrace the Clouds met de Belgische Albatross liquor
Een Likeur met de Taste of Freedom… Als vrijheid een smaak zou hebben, dan heeft de Belgische Likeur ‘Albatross Liquor’ die gevonden. Een op en top Belgisch product van de […]
Nederland schittert als gastland in de nieuwe Gault&Millau gids
‘Culinair Nederland’: 5 culinaire topregio’s met elk hun eigen troeven. De laatste jaren heeft het Nederlandse Bureau voor Toerisme & Congressen al hard gewerkt om Nederland als culinaire bestemming op […]
Fairebel werkt samen met Carrefour
Fairebel werkt samen met Carrefour voor de lancering van een nieuw gamma appels en peren uit eerlijke handel. Carrefour is een historische partner van Fairebel. Carrefour was namelijk de eerste […]
De Belgische Rockhopper rum
A True Badass has no Gender (+ ROCKHOPPER Winter Cocktails & Giftbox) Hoe zou een uitmuntende, atypische rum geur met toetsen van gedroogde vruchten, gegrilde ananas en bourbon toetsen op […]
Week van de Friet: street artists brengen muzikale ode
>> Street artists brengen een ode aan frietjes van de frituur – >> Muzikaal erfgoed eert culinair erfgoed ->> Vlaanderen is klaar om frietjes van de frituur een week lang […]