De authentieke Europese charcuterie: Salamini Italiani alle Cacciatora DOP
In het kader van de Europese campagne « Enjoy the Authentic Joy » die Italiaanse charcuterie met een DOP of IGP in de kijker plaatst, richten we ons vandaag op […]
AOC Rasteau inspireert onze kaasmeesters
De “Lichaam en Ziel” wijnen, zo worden de rode wijnen en de Vins doux Naturels genoemd van deze herkomstbenaming, die haar oorsprong vindt in een zonovergoten en op hellingen gelegen […]
Les vendanges d’une région à l’autre
Champagne DRAPPIER, un millésime solaire Le Fromenteau, cépage unique de notre cuvée « Trop m’en faut », cueilli en tout premier pour sa précocité est gorgé de soleil tout en […]
Lekker raw & vegan recepten
Brownies & Bounty & Cake BY Nathalie d’Harveng Nats RawLine De “Grand Cru” brownie met amandelen: Ongeveer 15 brownies, 15 minuten voorbereiding VOOR DE BASIS: 220 g ontpitte Medjool dadels, […]
Food tendens Graham’s Port lanceert 2de editie Afternoon Port in België
Nieuwe partners, waaronder de chocolatier-patissier Debailleul, nemen deel aan het evenement en bieden een sfeervol moment om te genieten van een glas uitzonderlijke porto #grahamsafternoonport – Van 4 tot en […]
Big in Japan, nu ook in Antwerpen: Whisk Antwerp brengt bio-matcha
Whisk Antwerp is on a mission: de Belg vertrouwd maken met biologische matcha van uitzonderlijke kwaliteit, rechtstreeks uit de valleien van Kagoshima. Je kan het groene goud drinken als je […]
Belgische dag van de Champagne
2019 laat in de Champagnestreek opnieuw een prachtige oogst optekenen. Ook in de Champgnestreek is de klimaatopwarming een realiteit aangezien de gemiddelde temperatuur gestegen is met 1,1°C op 30 jaar. […]
Sandra Bekkari x Xavies: een match made in granola heaven
Als je de Belgische granolaprinses samenzet met de “Nooit meer diëten”- queen, dan komen daar vonken van. Of beter gezegd, drie nieuwe granola’s die qua smaak en kwaliteit voldoen aan […]
Maison Ventenac: een sterke identiteit
Stéphanie en Olivier Ramé durven op zoek naar de “echte wijn” op hun Cabardès-terroirs, hun eigen merk de rug toe te keren. Neem afscheid van Domaine & Château en verwelkom […]
Bakker Chambelland opent 2de Belgische vestiging in Gent
De Franse 100% gluten-vrije en 100% biologische bakker trekt een steeds groter publiek aan, ver boven alleen intolerante klanten. Gent, Laurentplein : Het is op deze strategische locatie gelegen tussen […]
Château Lascombes /3
Het 3de en afsluitende luik van onze degustatie omvat de jaargangen 2015, 2009 en het millenniumjaar 2000. Dit trio wijnen uit drie topjaren uit de voorbije decennia onderlijnen perfect de […]
Les Vendanges d’une région à l’autre
Famille LESGOURGUES : Bas Armagnac, Bordeaux, Graves, Madiran. 2019, une belle année, homogène et qualitative. La maturité des raisins a été très satisfaisante malgré la sécheresse de l’été. Les vendanges […]
Streekproduct 2019: Lokerse paardenworst
De Lokerse paardenworst is “Het Streekproduct 2019”. Deze lekkernij, gekend in Lokeren en vér daarbuiten, is de winnaar van de wedstrijd die Het Laatste Nieuws organiseerde in samenwerking met VLAM. […]
Restaurant Loungeatude – Louvain-la-Neuve
Aan de rand van universiteitsstad Louvain-la-Neuve, in een prachtige groene omgeving, ben je welkom in LOUNGEATUDE, een restaurant waar je de tijd kunt nemen om te leven, jezelf kunt zijn […]
Beer & Pizza day: de beste pairing tips van Deliveroo & Otomat
Pizza en bier, dat is een combinatie die velen wel weten te appreciëren. Het is precies om die reden dat er op 9 oktober de internationale ‘Beer & Pizza Day’ […]