Oorspronkelijk werden de inwoners van het stadje «bourg» Bordeaux «bourgeois» genoemd. Destijds was Bordeaux een stad vol kooplieden en ambachtsmannen die tijdens de periode van de Engelse heerschappij beschikten over […]
De toekomst van de Moldavische wijnsector oogt alleszins beloftevol. Om aan de kwalitatieve vraag van Europese landen te beantwoorden heeft het nationale wijnbureau beslist om in elke regio zelf een […]
Luc Debove vient d’être nommé Chef Pâtissier Exécutif de l’École Ducasse – École Nationale Supérieure de Pâtisserie (E.N.S.P.), école de référence et de réputation mondiale dans les arts de la […]
Dit wijnhuis maakt del uit van de nieuwe generatie wijnboeren en werd in 2004 officieel opgericht hoewel de activiteiten reeds enkele jaren liepen. Het heeft tegelijk met de uitbouw van […]
INVINO Project: alle beste wijnen van Moldavië midden in het centrum van Chisinau. INVINO is een plek voor mensen die in staat zijn om eigenheid en het harmonieuze evenwicht van […]
Vijf jaar werk, in overleg met alle leden en met de steun van de overheidsinstanties, maakte het mogelijk om deze vijf jaar durende ranglijst op te zetten, waarvan de hoofdlijnen […]
Inpikkend op de regionale mogelijkheden, de leuke natuurlijke omgeving met de valleien van de Liman en Dnjestrivier en de Zwarte zee, plandde de familie Luchianov bij de uitbouw van hun […]
Het ‘vlees van het rood ras van West-Vlaanderen’ heeft sinds 4 november 2019 een Europese erkenning als ‘Beschermde Oorsprongsbenaming’ (BOB) op zak. Na de ‘Vlaams-Brabantse tafeldruif’ is dit het tweede […]
Nationale Horecawedstrijd met wijting. Welke professionele kok heeft het lekkerste en origineelste gerecht met wijting, de Vis van het Jaar 2019, op zijn kaart staan? We komen het te weten […]
De terroirs van dit nog jonge wijnhuis werden in 2002 aangekocht doir Alexandru Luchianov die de exploitatie in 2003 opstartte en het wijnhuis zijn naam meegaf. Na een avontuurlijk leven […]
“2017 IS EEN MILLÉSIME VAN GOEDE KWALITEIT VOOR DE CRUS BOURGEOIS MAAR DE PRODUCTIE WAS UITZONDERLIJK LAAG.” Olivier Cuvelier Voorzitter Alliance des Crus Bourgeois du Médoc De selectie 2017 omvat […]
Voor een publiek van meer dan 1000 restaurateurs, journalisten en partners stelde Marc Declerck en Gerald Watelet de zeventiende editie van de Gault&Millau Belux Gids voor. De anonieme inspecteurs van […]
In het centrum van de Moldavische hoofdstad Chisinau op wandelafstand van het National city park is dit populaire restaurant de ganse dag een grote wriemelende mierennest. Een bijzonder grote ruimte […]
Iedere zichzelf respecterende wijnliefhebber zal het bevestigen : een heerlijke degustatie zegt meer dan duizend woorden… Laat ons kort iets vertellen over de wijnen van Cairanne, de laatste Cru van […]
Sinds de opening van deze familiale wijnkelder in 1994 die meer dan 650 ha wijngaarden uitbaat, wordt getracht om de meest kwalitatieve wijnen te produceren. De wijngaarden liggen in de […]
