Een statig rijhuis in een van de brede parklanen van Westerlo is het decor voor sterrenrestaurant Colette dat sinds een tweetal jaar uitgebaat wordt door Thijs Vervloet, een jonge chef […]
Sedert meer dan een kwarteeuw is restaurant Kasteel Diependael in Elewijt een unieke gastronomisch parel in het Vlaams Brabantse culinair landschap. Zodra het zwarte hek openzwaait ontdek je een sprookjesachtige […]
2018 wordt ongetwijfeld een mijlpaal in de carrière van chef Philippe Dugast. Sinds 2006 actief als sous-chef onder de vleugels van sterrenchef Claude Lampson, werd hij zopas na de pensionering […]
Bij L’Envie willen men iets verder gaan, met een gevoel van vakkundigheid krijgt lekker eten een betekenis. In dit gastronomisch restaurant, zijn smaken, geuren en esthetiek van belang. Restaurant L’Envie […]
> Puur, lekker, Belgisch, bio & gezond – > Geen toegevoegde smaakstoffen of bewaarmiddelen – > Eindelijk een alcoholvrije drank met karakter! Je kent het probleem ongetwijfeld. Je bent op […]
Drie jaar geleden opende Alain Bianchin zijn eigen restaurant in de rijkelijk horeca-getinte enclave Jezus Eik op de drempel tussen de gemeente Overijse en Audergem. Restaurant dat eind 2017 met […]
Vorige zomer werd in het NH Hotel Sablon de brasserie Hispania geopend. Nu krijgen we in dezelfde locatie met El Impasse del Sablon, een vervolg van het gastronomische avontuur […]
Gloednieuw alleszins en meteen een bundel Spaanse zonnestralen die je met een warm ‘ola’ begroeten. Het tapa & wine restaurant Tapa Ti in Sterrebeek is de nieuwste creatie van de […]
Op 21 november 2017 openden Philippe Heynen samen met Maxime de Schrijver een nieuw en stijlvol restaurant in een van de herenhuizen in de Leuvense, binnenstad met een korte en […]
Voor de Argentijnse chef van Italiaanse oorsprong Mauro Colagreco staat zijn herkomst centraal in zijn creativiteit. Zijn poëtische en tegelijk authentieke keuken wordt in verschillende internationale klassementen geroemd. Het gaat […]
#SoChampagne #MyChampagne De eindejaarsperiode is dé periode bij uitstek wanneer we uitgebreid de Champagneflessen laten knallen. En de Belgen zijn, met meer dan 9 miljoen flessen die officieel in […]
Marc Roosens is benoemd tot General Manager van Michelin Belux NV en Michelin Nederland NV. Hiermee volgt hij Charles Van de Perre op die na een lang dienstverband binnen de […]
Het Comité Champagne en Bureau du Champagne Benelux hebben in Antwerpen de “Prix Champagne” of Champagne-Award België 2019, aan de florale kunstenaar Mark Colle, uitgereikt. De Champagne-award is een prijs […]
Antony Martin redde brouwerij van de ondergang! Vlaams Minister Geert Bourgeois gaat over tot de voorlopige klassering tot cultureel erfgoed van Brouwerij Timmermans in Itterbeek, de oudste lambiek brouwerij ter […]
