Korean Summer menu
Net als het filmgebeuren dat met zijn historisch erfgoed teruggrijpt naar het verleden en zijn creatieve ontwikkeling is ook de Koreaanse keuken een uniek bewijs van de diversiteit van Zuid-Korea. […]
Pierre De Bruyn, nieuwe chef kok voor La Sucrerie Waterloo
Restaurant La Sucrerie werd meer dan 25 jaar geleden ondergebracht in de indrukwekkende gerestaureerde paardenstallen van de voormalige Sucrerie de Waterloo. De site Sucrerie de Waterloo, ruim 38.000m² werd in […]
Toscane meets Piedmont
Een unieke masterclass waarbij producenten uit deze regio’s hun wijnen voorstelden en aantoonden dat de drie consortiums I Vini del Pemonte, Strada del Vino –Terre di Arezzo en Consorzio Tutela […]
Eat! Brussels, drink! Bordeaux.
Op 5, 6, 7 en 8 september zal het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX opnieuw het Warandepark overnemen. Meer dan 30 Brusselse chef-koks zullen om de beurt achter het fornuis […]
Chef Nicolas Mottart vervoegt Genval-les-Bains – Genval
Het imposante Château du Lac in Genval heerst nog steeds over het prachtige meer en biedt zowel vanuit talrijke kamers, het restaurant en de vergaderzalen, een uniek uitzicht over dit […]
Alle wegen leiden op 5 en 6 oktober naar Moldavië!
De ambitieuze NATIONALE WIJNDAG van Moldavië, een land met een sterke wijntraditie en de hoogste wijngaarddichtheid ter wereld wordt op 5 en 6 oktober andermaal een indrukwekkend feest. De vele […]
Beste garnaalkroket van Brussel …
De inschrijvingen voor de wedstrijd om de beste garnaalkroket van Brussel zijn afgesloten. Restaurateurs hadden tot gisteren de mogelijkheid om hun kandidatuur in te dienen. Veertien Brusselse koks zullen het […]
40 jaar Sprengel museum Hannover
2019 wordt feestjaar met bijzondere exposities. Dit jaar viert het Sprengel Museum in Hannover twee verjaardagen: 50 jaar geleden mocht het museum voor schone kunsten de donatie van de Sprengel-collectie […]
Komparto – Gent: jonge ambitieuze chef Karel de Clercq opent tweede zaak
Naast het reeds bestaande restaurant Karreaux, geopend in 2016, zorgt Karel de Clercq voor een culinaire nieuwkomer: Komparto. Het concept is simpel: foodsharing in een ongedwongen en losse sfeer met […]
Rüssels Landhaus – Naurath Wald
Aan een zijarm van de Moezel, tussen de wijngaarden van de Moesel en Saar-Ruwer, vindt men in Naurath-Wald, RÜSSELs Landhaus. Voor de wijnliefhebber is de romantische vallei van de Dhron […]
Leuvense wijnbistro Convento krijgt internationale wijnaward
Het Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator* heeft zijn gegeerde ‘Restaurant Awards’ uitgereikt. Het bekroont dit jaar 3791 restaurants wereldwijd voor hun uitmuntende wijnkaart. Voor België werden zes restaurants gelauwerd. Wijnbistro Convento […]
Porto Cruz fresco
Cruz fresco, de nieuwe hit onder de zomerdrankjes. Probeer deze zomer zeker eens de porto cruz fresco & tonic uit wanneer je afkoeling zoekt bij hogere temperaturen. Een drankje dat […]
Carrefour België opent nieuwe Carrefour Express buurtwinkel in CHU-UCL Ziekenhuis in Namen
Snelle maaltijdoplossingen, een brede waaier aan basisproducten, een verse fruitpers en bijzonder ruime openingsuren – • Assortiment aangepast aan patiënten, bezoekers en personeel van CHU UCL Sainte Elisabeth te Namen, […]
Regula, een Graham’s ambassadrice met een Britse twist
Regula Ysewijn, ook wel gekend als Miss Foodwise, heeft zich op de kaart gezet als een Belgische creatieve onderneemster. Het grote publiek kent haar ongetwijfeld als jurylid van de tv-uitzending […]
Hotel des Ardennes – Corbion
In 1900 werd in Corbion in het hartje van de Ardennen een klein hotel-restaurant geopend. Jules en Eugénie Maqua schreven de eerste pagina’s van een mooie en lange geschiedenis door […]