Vincent Banic heropende zopas het Kroatisch Restaurant Zagreb op ’t Eilandje in Antwerpen. De nieuwe uitbater, Vincent Banic, wil met een pure mediterrane keuken, een dynamisch team en vernieuwde, moderne […]
Huis Veuve Clicquot staat bekend om zijn sprankelende durf en innoverende karakter. Na de Rosé Expression-doos – met een megafoon als champagnekoeler – presenteert Veuve Cliquot trots zijn nieuwe dozen […]
Een van de meest typische eetgelegenheden in de Brusselse Marollenwijk is ongetwijfeld Au Stekerlapatte. De exacte betiteling is moeilijk te geven gezien men zich tegelijkertijd in een bar, bistro, brasserie […]
Bistro Chez Lulu is het culinaire accent van hotel Groenendaal vlakbij het station Groenendaal, hotel dat deel uitmaakt van de groep Restauration Nouvelle en net als de overige leden, naast […]
Het vroegere restaurant Oesterbar in de Leuvense Muntstraat kreeg, een kleine twee jaar terug, onder impuls van Niels Brants, een nieuw toekomstperspectief en heropende de deuren onder de benaming EssenCiel. […]
De rode wijnen vormen sinds het ontstaan van de wijngaarden de basisproductie van Saint-Chinian waardoor het assortiment ruimer is dan de witte wijnen die pas sinds een 10-tal jaren ook […]
Christine van Deun en Maarten Vanhoof openden in 1997 ’brasserie Pot au Feu’ in het centrum van Olen. Er heerste een ouderwetse huiselijke gezelligheid waar men terechtkon om ongedwongen en […]
Dit historisch domein in het zuiden van Frankrijk tussen de Cévennes en de middellandse zee, vormt met aanplantingen die dateren van de 70-er jaren van vorige eeuw, een unicum temidden […]
De appellatie Saint-Chinian organiseerde recentelijk in Brussel een degustatie van enkele van hun grote wijnen en dit ter gelegenheid van een fotowedstrijd die door het Comité werd georganiseerd in samenwerking […]
Een nieuw en geraffineerd adres, in hartje Brussel, dat voor fantastische culinaire ontdekkingen zorgt … De van Turkse origine Mustafa is beter gekend als Mus, een man die via een […]
Het familiedomein van Font-Sane is sinds 1860 ingeplant in het hart van de regio Gigondas. De savoir-faire van meerdere generaties gaf aanleiding tot precieze exploitatie van meerdere terroirs en zorgde […]
In 1717 schenkt graaf François de Castellane de Lauris de Vassardel, heer van Vacqueyras, een wijngaard aan Pierre Bovis, een van de voorouders van de familie Arnoux. Sedertdien is de […]
De geschiedenis van het wijnhuis start in 1936 wanneer Gabriel Meffre samen met zijn echtgenote in Gigondas een eigen wijnhandel oprichten. Ruim 80 jaar later is deze zaak uitgegroeid tot […]
Eind twintiger jaren van vorige eeuw beslist Pierre Amadieu om zijn wijngaarden volledig zelf te exploiteren, van aanplantingen via verzorging, verwerking van de oogst tot de verkoop en dit onder […]
In notariële akten uit 1376 vinden we het bestaan terug van een ‘vinea culta’ in het gehucht Les Bosquets. Edelman Jean de Rivière, seigneur van Laval, richt er in 1644 […]