Brouwerij Haacht lanceert Mystic radler
Brouwerij Haacht verwelkomde zopas een nieuwe Mystic variant in haar gamma: Mystic radler. Deze vervangt de Mystic Limoen. Radler is een biertype dat de laatste jaren vooral in Nederland en […]
Year: 2015
Verget Bourgogne
In deze selectie zitten een 10-tal wijnen met Macon, Bourgogne, Saint Véran, Pouilly Fuissé en Chablis wijnen. Ondanks de diversiteit behouden ze elk op zich hun eigen karakter en bewijzen […]
Guffens au sud – Vaucluse
Dit onderdeel omvat een Guffens au sud classic- Marsanne & Roussanne, Guffens Grande trilogie, Guffens Chardonnay Plateau de l’Aigle en een ‘koppige’ Guffens rouge 2013. De Guffens sud Classic 2013 […]
Couvert Couvert – Heverlee
Droom en passie, passie en droom De dubbele naamgeving van dit restaurant is ietwat ongewoon, maar is de weerspiegeling van de inzet en de culinaire beleving van het broederpaar Folmer. […]
Verget du Sud
De catalogering omvat de Verget du sud ‘sans terroir’, IGP Vaucluse Viognier, IGP Vaucluse Chardonnay en Verget rouge ‘sans terroir’. De Verget du sud ‘sans terroir’ bestaat uit een melange […]
Wijnhuis Jean-Marie Guffens: wit 2014
Maine en Jean Marie Guffens-Hynen trekken in 1976 van Vlaanderen naar de Bourgogne waarbij het jonge koppel zich als doel stelt om binnen het jaar Frans te spreken maar ook […]
Restaurant Greenroom.be Perk
Kurt Coosemans en Isabelle Vervaeke die jarenlang actief waren in het Leuvens restaurant “Boardroom” hebben onlangs hun eigen restaurant “Greenroom.be” in Perk geopend. In hun restaurant maken de twee geen […]
Restaurant Kapelhoeve Winksele Delle
Hoewel de volksmond beweert dat “dromen bedrog zijn”, bewees Hilde Peremans dat het behoedzaam koesteren van een droom in een toekomstgerichte realiteit kan uitgroeien. Een 12-jaar terug besliste Hilde om […]
Expair Tours lanceert unieke selfdrtives langs moosiet landhuizen van Portugal
Wie graag in stijl reist en houdt van luxe en traditie moet absoluut een keertje overnachten in een Portugese pousada, quinta of herdade. Dit zijn authentieke landgoederen en herenhuizen die […]
De Heerenkeet
De haven van Flaauwers nabij Kerkwerve op het eiland Schouwen-Duiveland werd in1576 voor het eerst in kaart gebracht en ruim 300 jaar later uitgebouwd zodat de landbouwproducten makkelijk van en […]
Het Blanc de Blanc-koffertje door Hubert Le Gall
Ruinart opende de deuren in 1729, op het hoogtepunt van de Verlichting, een intellectuele stroming die een enorme bijdrage heeft geleverd aan de Franse art de vivre. Het Huis richt […]
Sulfietvrije wijn
Thomas Duclos en Pierre-Henri Cosyns hebben zopas hun eerste wijn gebotteld die tot stand kwam zonder enige toevoeging van sulfiet noch tijdens de vinificatie noch tijdens de botteling. Dit huzarenstukje […]
Brasserie -restaurant Cambridge Louvain-la-Nueve
Het 25-jarig bestaan van restaurant Cambridge werd omweven met diverse culinaire festiviteiten waarvoor ook Magda Gessler, een vooraanstaande Poolse chef naar Louvain–la-Neuve kwam afgezakt. 25 jaar aanwezigheid in wat door […]
Rosé in een nieuw jasje
Veuve Clicquot liet zich voor de creatie van Veuve Clicquot P-Ink inspireren door zijn roséwijn en werkte voor zijn nieuwe verpakking andermaal samen met een gelijkgezinde pionier: de Zweedse kunstenares […]
Hotel Amigo lanceert de ‘crunch lunch’ in ristorante Bocconi
Lange lunchpauzes nemen wordt steeds moeilijker en snelle lunches zijn niet altijd kwaliteitsvol. Daarom heeft Ristorante BoCConi de Crunch Lunch-formule bedacht. Het gaat om een snelle maaltijd, samengesteld met de […]