IJsboerke is gekend voor zijn lekker roomijs met een volle zachte smaak, Belgische traditie en vakmanschap. Naast bestaande samenwerkingen met Jules Destrooper en Chocolade Jacques, tevens Belgische familiebedrijven die dezelfde […]

  In Château du Lac in Genval vond de tiende editie plaats van de Junior Coffee Ambassador wedstrijd georganiseerd door Rombouts Coffee. Voor deze 10de editie schreven zich 18 laatstejaarsstudenten […]

Het is niet altijd nodig om naar de kust te gaan en te genieten van al het heerlijke wat de zee biedt. Ook in het binnenland, vinden we uitstekende adressen […]

  Ingrediënten voor 4 personen: 150gr gekookte quinoa, 150gr Parmaham, 150gr granaatappelpitjes, 150gr blauwe bessen, 350gr wortelen, 30gr pompoenpitten, handje andijvie, peper en zout, appelazijn, extra vierge olijfolie Voorbereiding: Rasp […]

Gustor Meat Boutique is een uitzonderlijk vleesleverancier die begint waar de traditionele slager stopt ! Gustor Meat Boutique is een Premium bedrijf dat elk aspect van het Online slager-zijn wil […]

Zestien leerlingen van acht hotelscholen streden in Turnhout om de AEHT Cornet Trophy waarin werd gefocust op beer-and-food-pairing. Voor hen was het vaak een eerste, creatieve en succesvolle, kennismaking met […]

Met de opening van het nieuwe Martin’s Agora resort krijgt Louvain-la-Neuve meteen twee nieuwe culinaire trendsetters. B’Comme is een brasserie die zich toelegt op een gezonde en smaakvolle keuken, terwijl […]

Wil je jezelf goed doen, anders eten? Wil je je batterijen opladen? Levering van het ontbijt tot het avondeten, koken niet nodig, alles is klaar om van te genieten. De […]

De presentatie van de Matusalem rum was voor Maarten Jordaens van Foodpairing een ideale gelegenheid om de kwaliteit van de rum niet alleen in cocktails, maar ook bij diverse bereidingen […]

Voortaan bezorgt Deliveroo BURGER KING® producten aan huis in Luik. De WHOPPER®, Double Steakhouse, frieten en zelfs uienringen zullen via de bezorgservice aan huis geleverd worden. De thuisbezorging van een […]

  Wie wordt Eerste Kok en Eerste Maître d’hôtel van België 2020 ? Op 25 februari werden aan Sander Van de Walle (sous-chef van restaurant Sel Gris in Duinbergen) en […]

Voor het eerst organiseert de Martin’s hotelgroep een ‘Martin’s restaurants week’ waaraan alle restaurants van de hotelketen deelnemen. Dit uitzonderlijk culinair festival loopt van 4 tot 10 maart, tijdens deze […]

Met restaurant Octave opent in Antwerpen het eerste ‘bean to bar’ restaurant ter wereld. Waar een chocolatier zelf geselecteerde cacaobonen roostert en eigenhandig verwerkt tot chocolade. Met een uniek smaakprofiel… […]

Op donderdag 21 februari opende CRU zijn nieuwe vestiging op de Antwerpse Groenplaats. De versmarkt is 765 m² groot en er gaan 25 medewerkers aan de slag. 21 van hen […]