Nu kun je absoluut liefhebber zijn van Franse gerechten, maar het is vaak onaangenaam wanneer je zelf uren moet doorbrengen in de keuken terwijl je gasten hebt. Om die Franse […]

Initiatief van ‘The Mastercooks of Belgium’ van 7 tot 20 maart Van 7 tot 20 maart 2022 zullen weer heel wat Mastercooks en Young Masters in hun restaurant een culinaire […]

: het nieuwe vrolijke, gastronomische en geëngageerde adres in Brussel! Een kunst om te leven… Het is het nieuwe adres dat Brussel in beweging zal krijgen. Het Bambino café in […]

Onze hoofdstad staat bekend om haar culinaire uitschieters, maar is tevens een enorme smeltkroes van uiteenlopende  gastronomische culturen afkomstig uit zowat alle uithoeken van de wereld. Deze uitzonderlijke rijkdom weerspiegelt […]

Ellis zet pioniersrol voort en lanceert revolutionaire vleesvervanger Wie goed luistert, hoort iets sizzlen in de keuken van Ellis. Vanaf deze week pakt het bekende foodmerk in al zijn vestigingen […]

Het is nagenoeg een jaar gelden dat dit Thaise restaurant de deuren opende op het Philipe de Monte plein in Edegem. Een jeugddroom voor Noolar Somboon, droom die vele jaren […]

Dit Zaventems restaurant is een initiatief van Salvatore Bongiorno die indertijd mede op de barricades stond tijdens de acties tegen de sluiting van Sabena, en die na een verblijf van […]

Drie lokale producten vragen erkenning als BGA (Beschermde Geografische Aanduiding). De succesvolle Europese « EuroFoodArt » campagne, die van start ging in 2021, begint aan zijn tweede promotiejaar voor lokale […]

Valentijn komt eraan en dat betekent: liefde, een vleugje romantiek en voor velen… stomende seks. Of het nu met je partner is of met een onenightstand, een partijtje rollebollen kan […]

Evenwichtige voeding: prioriteit voor werknemers, opportuniteit voor restaurateurs. Edenred, wereldleider op het vlak van digitale betaaloplossingen zoals maaltijdcheques, publiceert vandaag de resultaten van zijn FOOD-barometer 2021. Voor deze enquête, die […]

De Antwerpse metropool is sinds enkele maanden een gezellige tapasbar rijker die tegelijkertijd een wijn- en sherrybar, maar ook een delicatessenshop is. In de volksbuurt van de Varkensmarkt openden Wim […]

Le Pain Quotidien kondigt een partnerschap aan met Osan, een alcoholvrije drank ontwikkeld door sterrenchef Sang Hoon Degeimbre. Vanaf februari vind je in de Belgische restaurants van Le Pain Quotidien […]

AXESSIBLE, FLEXIBLE, EXCELLENT EXPERIENCE… Boetiek resto van chef Davy Celen maakte recent  zijn verdiende ‘entrée’ in de Gault & Millau gids. Wie even de tijd neemt om de recencies van […]

Chefs over de hele wereld delen recepten met duurzame vis Het duurzame vis keurmerk MSC (Marine Stewardship Council) lanceert een online kookboek met tips om meer bewust te zijn van […]

Welke gerechten brengen je geluk in 2022? Op 1 februari 2022 gaat volgens de Chinese jaarwisseling het Jaar van de Tijger in. Dit is één van de 12 dieren volgens […]