2021, de laatste snoei en selectie van Cérons, maar wat een wijnjaar !!!! Het vergde het evenwicht van een koorddanser, de precisie van een goudsmid, het geduld van een engel, […]

De herfst is begonnen! Dat betekent dikkere truien, lagere temperaturen en donkere dagen. Tijd dus om wat meer gezelligheid in huis te brengen. Joeri D’Heuvaert, verkozen tot beste Belgische bartender […]

«Chasselas in Brussel» is dé uitnodiging om opnieuw kennis te maken met dit boeiend druivenras, en uiteraard de wijnen ervan te proeven. Subtiel en licht, heel trendy overigens, maar ook […]

WOLF is voor geen kleintje vervaard. In de microbrouwerij achterin de ruimte worden enkele eigen bieren gebrouwen. De brouwketels en fermentatietanks pronken er gloednieuw en fier. Het bier wordt meteen […]

Aan de poorten van Béziers verenigt de coöperatieve wijnkelder Alma Cersius 160 wijnbouwers, 1200 hectare volledig geklasseerd als IGP Pays d’Oc en Coteaux de Béziers. Innovatie en inspelen op de […]

Ons overzicht van de wijnbeurs Carrefour sluiten we af met de rode wijnen uit Frankrijk en de andere wijnregio’s die tijdens de promotieperioda van 3 tot 15 november in de […]

Dit unieke opleidingsinstituut zal met de steun van de gemeenten Albères, Côte Vermeille, Illiberis en Aspres bij het begin van het volgende academiejaar het daglicht zien. De ambitie: een garantie […]

Het familiehuis Sorbets vierde in 2020 zijn 150-jarige geschiedenis. Na het succes van de Curiosités L’Agricole, Gascogna en l’Enchanteur, die gerijpt zijn in ex-farm rum, Franse whisky of Sauternes Cru […]

De tweede promotiecampagne van de Carrefour wijnen loopt van 3 tot 15 november. Ook voor dit onderdeel selecteerde de wijnexperten een aantal mooie, lekkere en verrassende wijnen zowel uit de […]

Net als in andere wijngebieden maakt het klimaat het de wijnboeren in Bordeaux niet gemakkelijk. Ze hebben hun werkwijze al aangepast, zowel in de wijngaard als in de chai, en […]

“Esencia Matarromera” is de naam van het uitgebreide renovatieproject dat de wijnmakerij de afgelopen vijf jaar heeft ondernomen om zich op duurzame wijze aan te passen aan de toekomst en […]

De oogst begon begin september met het oogsten van de druiven voor de bereiding van de grijze, witte en roséwijnen. De wijnmakers van Cascastel hebben nadien een tiental dagen gewacht […]

Een nieuwe collectie wijngidsen – N° 1 le Beaujolais Deze nieuwe generatie gidsen, tweetalig, Frans-Engels, ontworpen door een team van professionele en onafhankelijke proevers (meer informatie op de website), richt […]

Bonfils Vineyards kondigt de opening aan van Château Capitoul, een luxueus wijntoerismecomplex in het hart van de AOP La Clape in de Languedoc. Vignobles Bonfils een bedrijf met 17 kastelen […]