Tero: natuurlijk, gezond … en heerlijk ! – Bierges
Vandaag is zowat iedereen op zoek naar een gezonde keuken die zo natuurlijk mogelijk is. Helaas zijn de antwoorden daarop vaak nogal saai en hebben die weinig te maken met […]
La Cristallerie : gastronomisch restaurant – Luxembourg
Zoals de naam ongetwijfeld doet vermoeden, is ‘La Cristallerie’ een niet te missen juweel, zowel wat betreft zijn culinair genie als zijn verfijnde inrichting. Het restaurant maakt deel uit van […]
Heldere verfijning op tafel: Charles Kaisin ontwerpt nieuw glas van S.Pellegrino
Een gastronomische beleving – thuis of op restaurant – staat of valt meer dan ooit met de aankleding, het servies en zeker niet te vergeten: de glazen. Als partner van […]
Nederlands Oesterseizoen 2018-2019 officieel geopend.
Op de Oosterschelde sleepte de YE155 op donderdag 20 september 2018 de eerste oesters van het seizoen. Schipper Maurice Boone overhandigde de oesters aan de Nederlandse Oestervereniging en de gemeentebesturen […]
Natura breidt haar assortiment uit en positioneert zich als de Belgische referentie voor authentieke smaken
Natura zet haar uitbreiding verder met de integratie van het assortiment van Top Quality, een Belgische fabrikant van konfijten en warme sausen. In totaal telt het traditionele gamma van Natura […]
Kalfskoek van Keurslager Schalck uit Wetteren krijgt erkenning ‘Vlaams streekproduct’
De lokaal erg gewaardeerde kalfskoek van Keurslager Schalck uit Wetteren krijgt een erkenning als Vlaams traditioneel streekproduct. Slager Steven Schalck mag voortaan het label STREEKPRODUCT.be gebruiken. In Wetteren is men […]
Joost Deurloo is Nederlands kampioen Oestersteken
Maandag 17 september vond aan de vooravond van de opening van een nieuw oesterseizoen in Brasserie “De Vluchthaven” te Bruinisse voor de zesde keer het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken plaats. […]
Kasteel Diependael – Elewijt: koken met passie !
Sedert meer dan een kwarteeuw is restaurant Kasteel Diependael in Elewijt een unieke gastronomisch parel in het Vlaams Brabantse culinair landschap. Zodra het zwarte hek openzwaait ontdek je een sprookjesachtige […]
Choc-o-lait wordt MoMe en breidt aanbod uit
#MoreNeverEndingMemories Al sinds het prille begin wordt Choc-o-lait gekenmerkt door een dynamische en innovatieve aanpak, een honger naar vernieuwende smaakvolle trends. Het begon in 2004 met een blokje echte […]
Restaurant De Notelaar – Buken
De tijd vliegt snel. Ook in de horecawereld. Eind deze maand is het precies vijf jaar geleden dat Stefaan Vanderstichelen met zijn team de exploitatie van dit typisch Brabantse restaurant […]
Back to school: met deze brain foods neem je een vliegende start
In september komt het studentenleven voor de Belgische studenten stilaan weer op dreef na een welverdiende vakantie. Om studenten een vliegende start van het academiejaar te bezorgen ging fietskoerierdienst Deliveroo […]
Vlaming te weinig chauvinistisch op gebied van eten en drinken
Lokaal kopen is in tegenwoordig, maar klopt dit wel ? De Vlaamse consument is lang niet zo chauvinistisch als hij beweert te zijn. Hij let weinig op de herkomst van […]
Brouwerijen Palm en Rodenbach lanceren pop-up ‘Best of Belgium Beer & bites’ op Brussels airport
Twee sterren chef Viki Geunes brengt met de ‘Best of Belgium Beer & Bites’ pop-up op Brussels Airport ‘Beer & Food Pairing’ tot leven ‘World Beer Award Gold-winners’: Cornet, Rodenbach […]
Respectvol eerbetoon aan meester-kok Pierre Romeyer
Op het Brussels stadhuis brachten een 50-tal leden van de Meesterkoks van België en van Euro toques, in aanwezigheid van de familie van de overleden meesterkok, samen met 1ste schepen […]
Le Pain Quotidien werkt samen met Simone à Soif voor een drank op maat
Le Pain Quotidien heeft beslist samen met de Belgische start-up Simone a Soif! de krachten te bundelen voor de creatie van een exclusieve hydrolade voor zijn seizoenskaart: Acai + Basilicum. […]