Les auteurs d’un vin -Château La Bridane – Saint-Julien
Deze wijn dankt zijn naam aan de abt Bridane, pastoor van de parochie Saint-Laurent du Médoc op het einde van het Ancien Régime. Traditioneel indertijd in kerkelijk middens oefende de […]
Restaurant Laurent – Parijs
Restaurant Laurent is meer dan een symbolische halte in hartje Parijs. Oorspronkelijk gebouwd als jachtpaviljoen, groeide het tijdens de periode rond de Franse revolutie uit tot een gegeerde taverne. Het […]
Les auteurs d’un vin – Château Charmant – Margaux
Een van de weinige bedrijven, momenteel olv. Christiane Renon, dat zijn familiaal karakter in de appellatie Margaux wist te behouden en nog steeds een menselijke taille vertoont. Temidden het centrum […]
Hofhouse wordt groots horecaconcept in Den Haag
Architectenbureau OMA ontwerpt spraakmakende hospitality lobby voor de hofstad. In het voorjaar van 2017 opent het nieuwe horecaconcept Hofhouse naast Station Den Haag Centraal haar deuren. Hofhouse is gevestigd in […]
Les auteurs d’un vin – Château Saïkouk – Médoc
Het wijndomein Saïkouk- Le Mont du Puit bevindt zich in de gemeente Saint-Sevrin de Cadourec zowat 70 km van Bordeaux. Het domein van 9 ha rust op 2 appellaties, nl. […]
Les auteurs d’un vin – Château Fleur de la Mothe – Médoc
Domein opgericht in 2008 wanneer 3 bevriende oenologen Antoine Médeville, Edouard Massie en Hervé Boyer, een domein van 15 ha aankopen op het plateau van Saint-Yzans du Médoc. Dit domein […]
Les auteurs d’un vin – Château Saint-Christoly – Médoc
Domein waar 7 generaties sinds 1860 de know how en ambachtelijke inbreng hebben gebundeld in aangename wijnen. Bovendien verdient een eerder uitzonderlijke benaming ‘ Heraud & filles’ of ‘Heraud & […]
Les Auteurs d’un vin – Château Noaillac, Médoc
In 1965 koopt Marc Pagès samen met twee vrienden het domein Château la Tour de By, hoewel hij droomt van een eigen domein. In 1983 valt hij voor de charmes […]
Rode poon: vis van het jaar
VLAM, Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw, heeft samen met de visserijsector voor de 29ste keer een Vis van het Jaar gekozen. Met deze actie brengen wij elk jaar […]
EXKi – een nieuw adres pal in het centrum van Gent
Wat is er nu normaler dan in het centrum van Gent op zoek te gaan naar een sfeervolle, gastvrije plaats waar je heel wat lekkers vindt? In de lente […]
Glenmorangie Bacalta, het summum van zonovergoten zoetheid
De distilleerderij kiest voor innovatie met haar achtste Private Edition. De exclusieve whisky ondergaat een extra rijping in madeiravaten, die helemaal volgens de wensen van de brouwer werden geprepareerd. De […]
14-daagse van de Elzas – La Rose Blanche Brussel
La Rose Blanche is een van de vele prachtige gebouwen die de Brusselse Grote Markt tooien. Een woning met bewogen geschiedenis hoewel niemand met absolute zekerheid de herkomst van de […]
Ana Ros, beste vrouwelijke chef 2017
De Sloveense Ana Roš van Hiša Franko in Kobarid, Slovenië, is uitgeroepen tot ‘s werelds beste vrouwelijke Chef-kok 2017. Haar onderscheiding wordt op 5 april uitgereikt in het historische Royal […]
CIVB benoemt Wim De Schutter als Marketing consultant België
Bordeauxwijnen is verheugd de benoeming van Wim De Schutter als Marketing Consultant België te kunnen aankondigen. Wim neemt zijn functie meteen op en start deze maand al. In deze nieuwe […]
De weken van de Vismarkt: Carrefour promoot het eten van vis
De visafdeling, een sterkte van de Hypermarkten Carrefour – 400 verschillende referenties – wie vis eet, maakt kans op een golf aan cadeaus – een eerste prijs ter waarde van […]