Verwenadresjes 2016 – september – Meson de Candido – Segovia /Spanje
Het historische Segovia raakte de laatste decennia van de 19de eeuw in verval en werd in de vergeethoek gedrongen en dit ondanks vele gloriedagen met o.m. de bouw van een […]
Domein De Kluizen
Domein De Kluizen wil als Belgisch, Vlaams wijnbouwbedrijf in de eerste plaats een aantal eerlijke mooie wijnen produceren, met een goede kwaliteit, een duidelijk smaakpalet. Wij streven ernaar om de […]
Verwenadresjes 2016 – augustus – Le D’Arville – Wierde
Al wie van lekker eten houdt en in de regio vertoeft kan niet om Le D’Arville heen in Namen. Een zakenlunch, een romantisch etentje of een diner met vrienden, elke […]
Verwenadresjes 2016 – juli – Restaurant Vermeer – Amsterdam
Wanneer je het drukke station Amsterdam Centraal buitenstapt, merk je aan de overzijde van het plein een 17de eeuws architecturaal buitenbeetje op. In dit mooie gebouw vond het NH Collection […]
Verwenadresjes 2016 – juni – L’Ecailler du Palais Royal – Brussel
De Brusselse Zavel, een van die prachtige pleinen van de hoofdstad, omgord door oude patriciërswoningen, vormt niet alleen het kloppende hart van de traditionele zondaagse antiekmarkt, maar is eveneens een […]
Verwenadresjes 2016 – mei – ‘t Vlasbloemeken – Koewacht/NL
Nadat u eerst een aperitief heeft genuttigd in de lounge met diverse amuse hapjes kunt u aan een met linnen gedekte tafel genieten van de prachtige gerechten. Deze worden geserveerd, […]
De Kasteelhoeve -Sterrebeek : klassieke en moderne toetsen
Een kwart eeuw geleden opende Rudi De Win, samen met zijn echtgenote Karla, restaurant De Kasteelhoeve in het Vlaams Brabantse Sterrebeek de deuren. De passie voor lekkere gerechten is ook […]
Wijndomein Uylenbergher
In 2002 startten André Goemans en Francine Vandenberghen samen met hun vaders Edmond en François, hun zonen Bart en Geert met de opbouw van een kleine wijngaard achteraan in de […]
Wijndomein Pietershof
De wijngaard Pietershof van de familie Akkermans-Janssen, met een oppervlakte van 2 ha is gelegen aan het Krindaal, een kronkelende doorgaande weg van De Plank naar Sint Martens- en Sint […]
Alcopedia: een unieke collectie van 3 zeldame spirits!
De Alcopedia boeken zijn het decor voor een uitzonderlijke collectie van 3 geestrijke dranken en een uitnodiging voor de smaakpapillen om te genieten van de deskundigheid van uitzonderlijke ambachtslui. Deze […]
Verwenadresjes 2016 – april – Bartholomeus – Heist/Knokke
Dit restaurant pal op de zeedijk in Heist geniet niet alleen van een mooie ligging maar vormt een ideale combinatie en permanentr uitdaging voor meesterkok Bart Desmidt, autodidact, een van […]
Verwenadresjes 2016 – maart – Maxime Collin – Kraainem
Restaurant Maxime Collin is de nieuwste parel aan het gastronomisch firmament van de Vlaamse rand rond Brussel. De broers Gaëtan en Maxime Colin hebben het voormalige restaurant D’Oude Pastorie in […]
Verwenadresjes 2016 – februari – The Avenue – Brussel
Na maanden hard werken en een investering van een paar honderdduizend euro opent het restaurant van een van de meest verfijnde boetiekhotels van de Belgische hoofdstad zijn deuren tot groot […]
Verwenadresjes 2016 – januari Sea Grill – Brussel
Jongensdromen blijven meestal sudderen in dromenland, al kunnen ze soms, bij uitzondering, in sneltreinvaart worden gerealiseerd. Sterrenchef Yves Mattagne is wellicht een van de gelukkigen die op korte tijd enkele […]
Stoempdog – Brussel
De fast & slowfood unit Stoempdog vond een onderkomen in de historische St Gorikshallen in hartje Brussel en legt meteen de link met de belgitude waarbij traditionele ambachtelijke bereidingen in […]