Restaurant SAN – Brussel
Twee-sterrenchef Sang-Hoon Degeimbre is nu ook, net als een aantal collega’s, de fiere uitbater van een tweede zaak. Net als zijn voorgangers heeft hij een eigen concept ontwikkeld waarbij je […]
Twee-sterrenchef Sang-Hoon Degeimbre is nu ook, net als een aantal collega’s, de fiere uitbater van een tweede zaak. Net als zijn voorgangers heeft hij een eigen concept ontwikkeld waarbij je […]
Gelegen temidden de driehoek van de historische stadjes Beja, Mertola en Serpa omvat dit domein enkele gebouwen uit het einde van de 19de– begin 20ste eeuw die een traditioneel wooncomplex […]
Dom Pérignon is altijd een vintagechampagne op basis van druiven uit hetzelfde jaar. De wijn komt tot uitdrukking wanneer de keldermeester hem naar de oppervlakte brengt en hij dus de […]
Het is ondertussen al twintig jaar geleden dat restaurant Orange in Nossegem de deuren opende onder impuls van een jonge chef, Roland Debuyst met zijn echtgenote Ayse. In die twintig […]
Dit wijnhuis startte in 2001 met de exploitatie van 20 ha wijngaarden op een domein van ruim 270 ha waar ook speciefieke varkensrassen en olijfbomen worden weergevonden. Ondertussen werd op […]
Een project van ruim 1300 ha waar zowel landbouw met olijfbomen en wijngaarden, circa 50 ha, als oenotoerisme wordt ontwikkeld. Oenotoerisme betekent hier een actieve participatie aan de landelijke omgeving […]
Na New York, Tokio, Londen en Barcelona brengen de beroemde Catalaanse kelders en wijngaarden, Codorníu-Raventós, Anna Blanc de Blancs Brut Reserva naar België. Deze nieuwe en buitengewone cava die zich […]
Een bedrijf dat ontstond uit de samenwerking tussen een jonge Portugese wijnbouwer en een Britse wijnkenner met het doel de consument wijnen aan te bieden die perfect het karakter en […]
Een domein van zowat 700 ha dat eigendom is van een Duitse familie, waar naast de 73ha wijngaarden ook heel wat aandacht wordt besteed aan de kweek van dieren en […]
Het aanbod witte wijnranken in de regio Alentejo is duidelijk beperkter dat het rode aanbod en dit wegens uiteenlopende redenen, wat niet wegneemt dat temidden de witte wijnen ook frisse, […]
De productie van rode wijnen in Alentejo steunt op een 8-tal wijnrassen, terwijl de productie van witte wijnen op een 5-tal wijnrassen terugvalt. De rode wijnen van Alentejo bieden een […]
InBev Belgium gaat 5,7 miljoen euro investeren in de brouwerij van Hoegaarden. De brouwerij zal daardoor binnenkort beschikken over meer productievolume en over extra fermentatiecapaciteit. Deze investering komt er dankzij […]
Deze regio ietwat beneden en ten oostwesten van de Portugese hoofdstad Lissabon wordt gekenmerkt door een wolkeloze azuurblauwe hemel en immense vergezichten enkel onderbroken door uitgestrekte korenvelden en dito wijngaarden. […]
Dat het Rouppeplein, genaamd naar de 1ste Brusselse burgemeester na de onafhankelijkheid, ruime buitenlandse bekendheid geniet is niet zozeer aan de burgemeester te danken, maar veeleer aan de gastronomische tempel, […]
Het landbouwsalon van Beja is een traditionele afspraak voor de sector in de regio Alentejo ietwat ten zuiden van de Portugese hoofdstad Lissabon. Aan het salon wordt een tweejaarlijks wijnfestival […]