Koen de Ceuleneer en chef Ann Vander Auwera startten in 2005 hun activiteiten op in restaurant Settembrini in Borgerhout en focusten zich op een duurzame en biologische keuken. In december […]

De wereldberoemde Franse cuisine, de talrijke streekproducten die overal gewaardeerd worden en Lyon als wereldhoofdstad van de gastronomie: het is duidelijk dat de Fransen een groot culinair hart hebben. En […]

Fris concept, vernieuwende kaart. Deze zomer kreeg Antwerpen er met Finch een fijne eetplek bij. Op de kaart: gerechtjes met veel verse groenten en een subtiele Japanse twist. Om te […]

Chefs van Relais & Châteaux leveren contributie aan Ark van de Smaak   Food for Change 2021: behoud van biodiversiteit, milieu en streekproducten. Verschillende chefs van Relais & Châteaux hebben […]

bloemenvijfdaagse Fleur Floral Fashion by Fleuramour   De Fleuramour-organisatie blikt terug op een geslaagde bloemententoonstelling in Alden Biesen. Hoewel het evenement kleiner en beperkter was dan andere jaren waren de […]

De Gault & Millau Gids kleurt dit jaar oranje. Elke Nederlandse regio, met elk z’n lokaal lekkers, wordt er onder de aandacht gebracht. Ook Nederlands Limburg doet de fijnproevers watertanden. […]

De opening van het 9de seizoen van het Brussels grondwitloof vond plaats in Melsbroek en kon naast de aanwezigheid van lokale prominenten ook rekenen op de aanwezigheid van 2 gedeputeerden […]

Aux Armes de Bruxelles: ondanks alles meer dan ooit in topvorm… We schrijven 1921. Op een steenworp van de Grote Markt en midden in het Îlot Sacré opent het restaurant […]

Tristan Martin, Belgische kandidaat in de internationale Taittinger-wedstrijd   Goed nieuws komt nooit alleen: Tristan Martin zal de Belgische vertegenwoordiger zijn op de Taittinger-wedstrijd in januari. De finale van de […]

De bekende chef Fulvio Pierangelini gaf op uitnodiging van de Belgisch-Italiaanse Kamer van Koophandel een exclusieve masterclass in Hotel Amigo te Brussel. Tijdens een showcooking lichtte hij zijn visie op […]

Togo Matsuda mag zich de nieuwe Belgische World Chocolate Master noemen. Maandag vond de prestigieuze wedstrijd van Cacao Barry® plaats in Kortrijk. Drie Belgische chocolatiers namen het tegen elkaar op […]

Fresheo is een Belgische start-up die in 2018 werd opgericht door Marvin Ndiaye in Namen. De focus van Fresheo ligt op het aanbieden van evenwichtige kant-en-klare maaltijden, bereid met verse […]

  Halloween komt almaar dichterbij… In alle ateliers van les Tartes de Françoise vindt u de duivels angstaanjagende DECORATIEKIT die vooral bijzonder leuk is om onze afgrijselijk lekkere taarten te […]

Tips tegen een kater die écht werken. Vanaf  1 oktober, is het zover! De dag waarop nachtclubs en dancings heropenen. Hier hebben we allemaal enorm naar uitgekeken, maar dat feesten […]