Green deal eiwittransitie
Sodexo past menu’s aan vanaf deze winter “Met meer dan 500 restaurants in heel België leveren we belangrijke bijdrage”, zegt Sodexo diëtiste Kathleen Ervinckx. Sodexo, wereldleider in Quality of Life […]
Author: Rene
Château de Rouillac 2020: leven in een bottle!
We said we would meet up again 10 years later… 2020 – the vintage of the decade! In 2010, Laurent Cisneros fell in love with the Rouillac property. He changed […]
Het is écht waar …
HEMA en Lowlander komen met Tompouce Ale Een goede 1 april grap of een droom die uit komt? Dat laatste blijkt toch het geval te zijn: HEMA brengt samen met […]
Restaurant Firenze Kortenberg: piatti estivi deliziosi
8 april 1978. Een historische datum voor gastronomisch Kortenberg. Matteo De Cillis ging de uitdaging aan om gekende restaurants zoals Rooden Scilt in Erps Kwerps en Hof ter Linderghem in […]
GDON Bordeaux strijdt tegen ‘flavescence dorée’
De vrij recente druivenziekte ‘flavescence dorée’ (letterlijk: goudgele verkleuring) wordt van de ene wijnstok op de andere doorgegeven wanneer het kleine vectorinsect, de bladspringer Scaphoideus titanus, in de bladeren van […]
Wijnen Val de Loire – vintage 2020
De oogst 2020 kon twee weken vroeger aanvatten dan in de voorgaande jaren. Deze vroege start en het contrasterende weer in september (een hete, droge, bijna verzengende periode, gevolgd door […]
Less is more – Maison Rigal lanceert wijn in cans …
De ‘Less is more’ benadering van wijnverpakkingen is een booming wereldtrend volgens een onderzoek van Wine Intelligence gezien consumenten er zich steeds meer bewust van worden dat het vervoer van […]
Carrefour lanceert gloednieuw assortiment bereide maaltijden
Carrefour lanceert een gloednieuw assortiment evenwichtige bereide maaltijden bestaande uit 10 gerechten waaronder 4 vegetarische. – • Elk gerecht heeft een Nutriscore A en bevat minimaal 50% groenten. De prijs […]
Een zuiverend bamboebos
Vignobles Rousseau – AOC Pomerol, Lalande de Pomerol, Lussac Saint-Emilion, Bordeaux Supérieur, Bordeaux Blanc en Vin de France Tijdens het produceren van wijn ontstaan residuen van de druiven of van […]
Pink gin vinegar
Zonnige dagen vragen om rooskleurige drankjes. Dankzij Oil & Vinegar grijp je daarvoor niet langer naar het typische glas rosé. Dit voorjaar creëer je je eigen (virgin) cocktails met een […]
Delacre verzorgt traditie met ‘La Biscuiterie’
Dit jaar staat voor Delacre volledig in het teken van innovatie. Op basis van zijn rijke vakmanschap als koekjesfabrikant geeft het merk de bestaande traditie een nieuwe invulling met zijn […]
Boeren & Buren lanceert ‘De Korte keten in Beweging’
wandel- en fietstochten langs lokale producenten en boerderijen ten voordele van Rikolto Kom in beweging, ontdek lokale lekkernijen en steun het goede doel Korte keten netwerk Boeren & Buren […]
De mooiste rosé wijnen voor deze zomer
De mooiste tijd van het jaar is aangebroken: het rosé seizoen. Heel de lente en zomer kunnen we weer van onze favoriete rosé wijnen nippen en genieten van het heerlijke […]
Gebruik van gewasbeschermingsmiddelen terugdringen
Château Couhins – Cru Classé de Graves – AOC Pessac-Léognan Château Couhins, dat sinds 1968 in het bezit is van het INRAE, het Franse onderzoeksinstituut voor landbouw, voeding en milieu, […]
Mamam Brigitte rum
Maman Brigitte is een nieuwe blended rum met een alcoholpercentage van 43%. De blend is samengesteld uit rums van 3 verschillende origines en leeftijden: Barbedos 8yo, Dominicaanse republiek 5yo en […]