The Lemon Tree wint Hollands best delivery 2021
Valentijn Bergers pakt iedereen in The Lemon Tree uit Deventer is de trotse winnaar van Hollands Best Delivery 2021. Chefkok Valentijn Bergers en zijn brigade pakte iedereen in met hun […]
Author: Rene
De Belgische wijnmakers in Portugal
Een onthullend eBook van journalist Guido Andries die indertijd jarenlang actief was in het food- en cateringgebeuren van Belgavia/Restobel. Onvoorziene omstandigheden en een carrièreswitch brachten hem in 2003 naar Portugal, […]
Virtuoses 2021: Sonate in Saint-Chinian majeur
Georkestreerd door het syndicaat AOP Saint-Chinian, hebben de Virtuoses op briljante wijze gespeeld met de verdeling van de twee terroirs – leisteen en kalksteen – die samen deze Languedoc appellatie […]
Le Gastronome – Paliseul
Gastronomische escapade in het hart van de Ardennen. Gun uzelf een avondje uit in het hart van de Ardennen dankzij een formule met diner, overnachting en ontbijt. Elke vrijdag-, zaterdag- […]
Symington lanceert Rewilding Edition wijn
Nieuwe Douro assemblage onder het Altano merk in samenwerking met Rewilding Portugal – in innovatieve bag-in-tube en fles. De jongste telg van de Symington familie is het resultaat van een […]
Vignobles Foncalieu ziet de toekomst nog groener
Van de wijnstok tot de fles, de unie van coöperaties in de Aude leidt de weg naar een wijnbouw die oog heeft voor sociale en milieuverantwoordelijkheid, in het teken van […]
EXKi geeft nieuwe twist aan gootmoeders puree en soep
Keer terug naar je warme kindertijd! Van 2 februari tot 30 maart 2021 De feestperiode is een heus eerbetoon aan fijnproevers en lekkernijen. Maar zodra de feesten voorbij zijn, hebben […]
Tournée Minérale
DELIVEROO en Hannah Van Ongevalle delen 3 alcoholvrije food pairing tips Gedurende de maand februari moedigt de vijfde editie van Tournée Minérale ons aan om gezellig te tafelen zonder alcohol. […]
Tequila maakt opmars in België
Ook wereldwijd stijging van populariteit : Aperol Spritz, Vodka Lime, Gin Tonic, en Moscow Mule waren de afgelopen jaren populaire cocktails, maar nu lijkt Tequila de hit te worden als […]
Belgische topchefs willen op 1 maart opnieuw gasten ontvangen
The Mastercooks: “Heropening restaurants had géén impact op coronacijfers, veilig tafelen is perfect mogelijk”. Restaurants kunnen in perfect veilige omstandigheden gasten ontvangen. Dat heeft de heropening na de eerste lockdown […]
Sweet box by Les Tartes de Françoise
Ontdek de Sweet Box van Les Tartes de Françoise voor Valentijn. Een mooie box, liefdevol gevuld met heerlijke ingrediënten voor een gastronomisch moment met je wederhelft: Een macarontaart met rood […]
Wijnen van Savoie
Land van pieken en dalen. Een van de hoogste wijngaarden in Frankrijk, onder invloed van bergen en klimaten. Het thuisland van witte wijnen, maar niet alleen … De witte wijnen […]
Ontdek de wondere wereld van thee: digitale Or tea workshops
Wie denkt aan premium biologische thee van de fijnste kwaliteit, denkt aan Or Tea? Met de heerlijkste blends, klinkende namen en kunstige verpakkingen maakt Or Tea? het drinken van thee […]
Echte Liefde verdient echte Belgische kaviaar
Valentijn vieren met Royal Belgian Caviar, een liefdesverklaring aan de lokale, duurzame en Belgische gastronomie. Belg leerde in 2020 Belgisch topproduct nog beter appreciëren Kaviaar, « pain des amants » […]
Tien jaar na de Ronde
Nick Nuyens opent een nieuwe Carrefour Market in Brecht Woensdag 27 januari opende in Brecht een nieuwe Carrefour Market, met als franchisepartner ondernemer en voormalig wielrenner Nick Nuyens. ‘Typerend […]