WOK Dynasty zet in op culinaire innovatie
EN TREKT AZIATISCHE TOPCHEF AAN VOOR HAAR VESTIGING IN HEVERLEE Wok Dynasty is al heel lang een begrip in het Belgische culinaire wereldje. De keten, die haar eerste zaak opende […]
Cognac Abecassis Domeinen /VS2
Aantal hectares: 370 – Appellaties: ABK6: signatuurmerk, het meest emblematische eaux-de-vie – LEYRAT: opmerkelijke elegantie van het oude Fins Bois eaux-de-vie – REVISEUR: emblematisch en geraffineerd, een eerbetoon aan de […]
Vignobles & Signatures / VS1
Vignobles & Signatures is een club, een samenwerkingsverband van mannen en vrouwen uit de Franse wijngaarden, die 19 familiebedrijven vertegenwoordigt die wijnen en gedistilleerde dranken van topkwaliteit produceren. De Club […]
Le relais Bernard Loiseau, l’impire se porte bien …
Sinds de dood van Bernard Loiseau ( nu bijna 18 jaar geleden) leidt een heel team het BERNARD LOISEAU-imperium. Dankzij Dominique Loiseau, zijn echtgenote die erin geslaagd is zijn koers […]
Jasnières en Coteau-du-Loir, het winnende duo is terug!
De wijnen van de Vallée du Loir hebben een lange, prestigieuze geschiedenis. In de 16e eeuw bejubelden Ronsard en Rabelais ze in hun gedichten en boeken, en Hendrik IV liet […]
eat Brussels! drink! Bordeaux presents Dinners
Het Brussels gastronomisch festival strijkt neer in de Gare Maritime in de Tour & Taxis-wijk en pakt van 18 tot 28 november 2020 uit met een bijzondere editie: eat! BRUSSELS, […]
Herfstlekkernij: krokante cinnamon rolls met cappuccino icing
Een ambachtelijke kop koffie, een zoete verwennerij en gezellig bingewatchen, dat is hét toptrio voor gure herfstdagen. Het West-Vlaamse koffielabel Bruynooghe Koffie ging creatief aan de slag met haar heerlijke […]
De klassiekers van Saint-Aulaye
Banketbakkerij Saint-Aulaye bracht 11 klassiekers opnieuw tot leven … klassiekers die het verhaal van de banketbakkerij door de eeuwen heen vertellen en de jeugdherinneringen van iedereen doen herleven. La Tarte […]
Wanneer Amerikaanse rogge Filipijnse suiker ontmoet …
Don papa onthult de Rye Aged Rum, een nieuwe super premium limited edition. Don Papa Rum, de premium small batch rum van het eiland Negros in de Filipijnen, gaat zijn […]
6 essentiële wijnen om on een goede kelder te hebben
Elke wijnliefhebber maakt zich wellicht meer dan eens zorgen over de samenstelling van een degelijke wijnkelder en de items die hij beslist in zijn assortiment moet hebben. Wijnen Pirard steekt […]
Carrefour: week van voedseltansitie
De oproep voor een gezondere voeding met meer respect voor het milieu, en die toegankelijk is voor iedereen, wordt steeds luider. Carrefour heeft als ambitie om de leider te zijn […]
Chambelland: assortiment “bak-het-zelf” producten
De 100% glutenvrije biobakker biedt verschillende meelsoorten, brood- en patisseriemixen aan voor zowel ervaren als startende hobbychefs en -patissiers. Tijdens de laatste maanden bleek de belangstelling voor (glutenvrije en bio-) […]
Concept Bavet: exponentiële groei van fast casual restaurant
5 jaar Bavet: het succes recept Wie aan Belgische spaghetti denkt, komt al snel uit bij de keuken van zijn of haar (groot)moeder of bij Bavet! Het spaghetti concept dat […]
“Bioul on fire !”
Van 5 tot 8 november – Een unieke show en een primeur op het Château de Bioul, waarbij het kasteel, zijn legendes, wijn en vuur, centraal staan. Aanvankelijk wilden Vanessa […]
Topchef Kobe Desramaults zet Oostendse garnaalkroket op piëdestal
KREVET: het allereerste granaalkroketbier + boek je overnachting in Oostende en krijg gratis garnaalkroketten Kobe Desramaults, de sterrenchef achter onder andere toprestaurants Chambre Separée en De Superette (beiden gevestigd in […]