Rond 648 gaf Saint-Remacle, bisschop van Maastricht, de opdracht om een klooster te stichten in Conques, in het Graafshap Chiny. In 1173 werd de Prieuré geschonken aan de cisterciënzer monniken […]

Na eerder een exploitatie van een bar voor hun rekening te hebben genomen, stapten Christopher Mathieu en Didier Waldbillig een kleine 20 jaar terug over op de exploitatie van een […]

Met gedrevenheid en passie stevent hotel restaurant Pip-Margraff in Sankt Vith af op zijn 150ste verjaardag. Het echtpaar F.W. Margraff en Barbara Terren opende immers in 1876 een café met […]

Met hun tweeën tellen ze meer dan 80 lentes maar hun culinaire geestdrift is nog even fris als de eerste lente, hun geestdrift voor de kookkunst bestendig … In restaurant […]

Baraque Friture, op en top exponent van de Belgische eetcultuur, opende niet toevallig op 21 juli, op de Marnixplaats, hartje Antwerpse Zuid. Hier geen frietje met iets erbij, maar wel […]

EEN NIEUW WERKJAAR HELEMAAL IN HET TEKEN VAN CACAO!   Het Belgian Chocolate Village opende zijn deuren in september 2014 en is een van de grootste musea gewijd aan chocolade. […]

Ook na 21 jaar lang door recensenten en liefhebbers van de goede keuken te zijn opgehemeld, blijft het restaurant in Gerpinnes vernieuwen. Open keuken, licht en kleur en een warme […]

Calichezap tekent voor zijn intrede in de regio Brussel, meer bepaald in Drogenbos voor een rijk gevulde vleeskaart en wil de vleesliefhebbers in een unieke sfeer, als koningen onthalen. Een […]

Restaurant Umami is een onderdeel van het recent geopende R-hotel in Remouchamps. Uit de benaming straalt duidelijk de intentie af om als een van de vijf basissmaken naast zoet, zout, […]

Nog een burgerrestaurant erbij ? Het is veel meer dan dat volgens Roland Debuyst die in Zaventem zijn ALFONSBURGER heeft geopend. Op het menu staat een brede keuze aan kwaliteitsburgers […]

Meer dan een wijnbar, veel meer dan een wijnkelder … Het appreciëren van een goed glas wijn is een levenskunst die in Brussel driftig beoefend wordt. Sinds enkele jaren schieten […]

Binnen de Aziatische gastronomie neemt de Thaise keuken een bijzondere plaats in bij fijnproevers die van intense en authentieke smaken houden. Op het kruispunt van de traditionele eetculturen van India […]

Deze brasserie maakt integraal deel uit van het hotel-restautrant complex De Watermolen. Het figuurlijk kleine broertje heeft een al even figuurlijke lagere toegangsdrempel maar serveert net als de grote broer […]

Restaurant Chez Vincent  in de Predikherenstraat, een straatje dat verscholen ligt in hartje Brussel achter de St Hubertusgalerijen, opende de deuren in de vroege 20ste eeuw, 1903 om precies te […]

Meer dan twintig jaar terug startte Steven Bes samen met zijn echtgenote Mira in 1994 in de Lierse Begijnhofstraat het restaurant ‘Het Land van Belofte’ op. Een samenloop van toevallige […]