Twee grootse kaviaars
De kaviaar van Mailian-Maïlov heeft altijd al een hechte en passionele band gehad met de gastronomische wereld. Het is geen toeval dat deze kaviaar één van de uitzonderlijke producten is […]
Author: Rene
Wek uw smaakpapillen met de konfijten van Didden
Sinds 1925 is dit Belgische huis gespecialiseerd in sauzen en konfijten. Deze rijke familiale erfenis van vier generaties wordt voortgezet door Michèle Didden in haar ateliers in Brussel. Met zijn […]
Op de feesttafel: authentieke Italiaanse charcuterie
Kies deze eindejaarsfeesten voor Italiaanse charcuterie met een DOP of IGP! Deze authentieke charcuteriespecialiteiten zijn ideaal voor een familiediner of een aperitief onder vrienden, maar doen het ook uitstekend in […]
Adega 25 de Abril – Beja
Beja is een van de vele oude historische stadjes van Portugal die deels zijn ingedommeld en enkel door nieuwe initiatieven 2 à 3 keer per jaar tot leven komen. Voor […]
Würst opent opnieuw de deuren op de Groentenmarkt in Gent
Tussen 28/11 en 30/11 exclusief op Deliveroo.be Gent maakt zich op voor de heropening van Würst want op 1 december 2019 opent het braadworstenrestaurant opnieuw de deuren op de Groentemarkt […]
Garden Gourmet van Nestlé lanceert het innovatieve incredible gehakt
100% vegan ‘rauw’ gehakt met dezelfde structuur als klassiek gehakt. Garden Gourmet van Nestlé breidt haar plantaardig assortiment uit met een rauw vegan alternatief voor vlees. Het innovatieve Incredible gehakt […]
Restaurant Café Alentejo – Evora
Vlakbij de Praça de Giraido, het centrale plein van het stadje Evora, vinden we in een oud historisch gebouw, het restaurant Café Alentejo terug. Initiatiefneemster was Rita Maria Camarate de […]
Standbeelden ‘eren’ frietjes van de frituur tijdens Week van de Friet
>> Bekende standbeelden brengen een ode aan frietjes van de frituur – >> Vlaanderen is klaar om frietjes van de frituur een week lang te eren – >> Week van […]
Vinipax 2019: Alentejo, wijnbestemming bij uitstek 2
Te midden de veelheid van wijnhuizen (her)ontdekten we eveneens andere herdades die zich de voorbije jaren verder hebben gespecialiseerd maar vooral hun identiteit verder gestalte en uitstraling hebben gegeven. Herdade […]
Stijgend aantal restaurants met Michelinster in Kroatië
Niet te missen Kroatische sterrenrestaurants! Sinds 2017 is Kroatië niet meer weg te denken uit de Michelingids. Nadat Monte in Rovinj als eerste Kroatische restaurant ooit een felbegeerde Michelinster in […]
Gouden Medaille voor Palm op prestigieuze biercompetite European beer star 2019
Na het ontvangen van een prestigieuze prijs op een van ‘s werelds toonaangevende biercompetities is bij Brouwerij Palm in Steenhuffel de stemming opperbest. Op 13 november werd op de European […]
Vinipax 2019: Alentejo, wijnbestemming bij uitstek
De Alentejo is een prachtige bestemming voor het steeds populairder wordende oeno- ofwel wijntoerisme. Vijftig procent van de Portugese wijnproductie komt uit de Alentejo. De regio is verdeeld in acht […]
Culinair Ierland met themajaar ‘Taste the Island!’
5 must tastes uit de Ierse keuken. Ierland maakt zich klaar om vanaf dit najaar haar culinaire hoogstandjes te presenteren in een nieuw thema: Taste the Island, een viering van […]
Wijnbeurs Vinipax domineert de Portugese wijnregio Alentejo
De jaarlijkse wijnbeurs Vinipax in Beja blijft de grote internationale landbouwbeurs van Beja jaar na jaar domineren met nieuwe activiteiten en creaties. Het evenement staat dan ook model voor de […]
Mercuriusprijs 2019
DELITRAITEUR VEROVERT DERDE PLAATS MET EAT & GO Delitraiteur heeft zopas de derde plaats veroverd van de prestigieuze Mercuriusprijs, dankzij zijn nieuw «Eat & Go»-concept. De Mercuriusprijs is al meer […]