De leden van Les Maîtres Vignerons de Cascasel hebben zich enkele jaren terug ingeschreven in het programma REVE, een eigen beleidsoptie met aandacnt voor een verantwoorde wijnbouw die oog heeft […]

In een zeer beschermde omgeving, twintig kilometer van de Middellandse Zee, baten ambachtelijke wijnbouwers een verkavelde, gefragmenteerde wijngaard uit, terug gewonnen terroirs op het kreupelhout. In een context van beperkte […]

De populariteit van witte wijn in België groeit nog steeds en de consumptie ervan beperkt zich niét alléén tot de zomer. Een gunstige ontwikkeling voor Verdejo wijnen uit D.O. Rueda, […]

  Ondanks een zeer actief en gastvrij onthaalbeleid voor nieuwe wijnmakers door Les Maîtres Vignerons ondersteund door de Kamer van Landbouw van Cascastel dat sedert een 10-tal jaar wordt gevoerd, […]

Het Franse champagnehuis Moët & Chandon lanceert een verfijnde, harmonieuze en frisse vintage en onthult met trots de nieuwe Grand Vintage 2012, de 74e vintage van het Huis, een sprekend […]

» Westergasfabriek, 1 tot en met 3 maart 2019 – » Nieuw: Mindful Coffee Tasting, Roast Masters en The Roaster’s Village De zesde editie van The Amsterdam Coffee Festival komt […]

> Puur, lekker, Belgisch, bio & gezond – > Geen toegevoegde smaakstoffen of bewaarmiddelen – > Eindelijk een alcoholvrije drank met karakter! Je kent het probleem ongetwijfeld. Je bent op […]

#SoChampagne #MyChampagne   De eindejaarsperiode is dé periode bij uitstek wanneer we uitgebreid de Champagneflessen laten knallen. En de Belgen zijn, met meer dan 9 miljoen flessen die officieel in […]

Het Comité Champagne en Bureau du Champagne Benelux hebben in Antwerpen de “Prix Champagne” of Champagne-Award België 2019, aan de florale kunstenaar Mark Colle, uitgereikt. De Champagne-award is een prijs […]

Antony Martin redde brouwerij van de ondergang! Vlaams Minister Geert Bourgeois gaat over tot de voorlopige klassering tot cultureel erfgoed van Brouwerij Timmermans in Itterbeek, de oudste lambiek brouwerij ter […]

Eén vijfde van de wijnproductie valt onder de noemer cool climate wijnen, delicate wijnen van koudere streken en met een lager alcoholpercentage. Wijnliefhebbers tonen alsmaar meer interesse in het product. […]

Onze laatste halte in de Singular Estates zijn de wijngaarden van Finca Moncloa op een relatief hoog plateau tussen Arcos de la Frontera en San Jose del Valle, 1 km […]

’n Degustatie van de Sherrywijnen van Gonzalez Byass betekent zich verrijken met unieke smaakaroma’s en delicate hints. Ten huize Tio Pepe kan men ook aan een andere uitzonderlijke degustatie deelnemen, […]

Wijnhuis Gonzalez Bayass- Jerez- gaat er prat op dat een van zijn juweeltjes, nl de sherry, een culinaire revolutie heeft ontketend. Sherry is inderdaad meer dan een ‘simpel’ aperitiefje… het […]